＜肉品認證＞這些肉品標章你認識嗎？ 2024

2020年11月14日—根據財團法人優良農產品發展協會(CAS協會)統計，截至目前為止，全台有249家驗證產品廠家數，共有6369項產品是CAS優農產品；其中肉品為最 ...

CAS肉品是採用合格電宰場屠宰的國產畜禽肉為原料，在良好的衛生作業環境下，以現代化的加工技術，進行嚴格的製程、品質與衛生監控，再經由妥善包裝，並於 ...

工廠抽樣檢驗約1500件（抽驗頻率分2、4、6個月）.▫檢驗不合格之處理：.▫中央畜產會通知業者改善.▫檢出禁用動物用藥，立即中止該產品驗證.▫如檢出 ...

CAS標章驗證品項計有肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬蔬果、即食餐食、...GMP認證標章由經濟部及行政院衛生下的臺灣食品GMP發展協會，負責申請相關 ...

2021年1月6日—透過訂定驗證基準管理生產的原料、製程及成品的衛生安全和品質。嚴格檢驗，每月在CAS協會網站公布查驗結果，消費者可安心選購。

肉品項目驗證基準106/10/30;02.冷凍食品項目驗證基準106/10/30;03.果蔬汁項目驗證基準106/10/30;04.食米項目驗證基準106/10/30;05.醃漬蔬果項目驗證基準 ...

2020年3月4日—肉品上常見的驗證標章有「TAP產銷履歷農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」和「屠宰衛生檢查合格標章」，其中屠宰衛生檢查合格標章 ...

2015年12月21日—以CAS認證的肉品來說，產品類別就包括冷藏、冷凍生鮮豬肉、禽肉及豬肉、禽肉加工製品。CAS肉品的特色為衛生安全有保障及品質優良，因為 ...

2020年3月4日—肉品上常見的驗證標章有「TAP產銷履歷農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」和「屠宰衛生檢查合格標章」，其中屠宰衛生檢查合格標章還分成家禽和 ...

肉品上常見的驗證標章有「TAP產銷履歷農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」和「屠宰衛生檢查合格標章」，其中屠宰衛生檢查合格標章還分成家禽和家畜兩種不同的 ...

2021年1月6日—透過訂定驗證基準管理生產的原料、製程及成品的衛生安全和品質。嚴格檢驗，每月在CAS協會網站公布查驗結果，消費者可安心選購。

2020年3月8日—肉品上常見的驗證標章有「TAP產銷履歷農產品標章」、「CAS台灣優良...「屠宰衛生檢查合格標章」只會出現在生鮮肉品（家禽、家畜）上，且不包含水 ...

肉品、2.冷凍食品、3.果蔬汁、4.食米、5.醃漬蔬果、6.即食餐食、7.冷藏調理食品、8.生鮮食用菇、9.釀造食品、10.點心食品、11.蛋品、12.生鮮截切蔬果、13.水產品、14.

2018年7月19日—沒錯，「CAS台灣優良農產品標章」是台灣農產品及其加工品中的最高品質代表標章，其中「肉品」是第一個驗證品項，代表號為「01」，在台灣已推出近30年 ...

臺灣優良農產品(CAS)驗證品項是以肉品、蛋品及乳品為主，包括新申請之現場評核、定期或不定期前往農產品經營者生產廠(場)追蹤查驗軟體及硬體設施、抽驗廠(場)內驗證 ...