＜焙福 Baffery＞【食記】鄰近台北小巨蛋Baffery焙福麵包，自在享受午餐輕食 ... 2024

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麵包店 or 咖啡廳？對我這天來吃午餐的Baffery焙福麵包，是兩者兼具。不過，以名稱來看，我私心認為Baffery焙福麵包是麵包店，然後提供了咖啡廳會有的餐點、飲料。但不管如何，對面就是慶城公園的焙福麵包，如果你來台北小巨蛋、南京微風這個區塊，想要吃個輕食午餐，或是午後要跟三五好友找個地方聊天的話，就可以來有麵包、有輕食與飲料的焙福麵包坐坐。

位在南京東路巷子裡，外觀工業風裝潢的焙福麵包，對面就是慶城公園，這天中午到這裡時，一股悠閒氣氛油然而生啊！

來焙福除了可以買麵包外，店裡還有飲料、輕食可以選擇。

一進店裡，映入眼簾的是令人目不暇給的各式麵包、蛋糕。

在店裡一角的小市集展示架，有販售咖啡豆與沖泡咖啡相關的器具。

店裡的內用座位大致分為兩區。第一區，是吧台座位區；第二區，有沙發、方桌、長桌，所以不管是一個人、兩個人或一群人，都能找得到合適的位置用餐、聊天。

焙福麵包點餐方式，是在點菜單勾選好要吃的餐點，然後先到櫃臺結帳，再由店裡服務人員將製作好的餐點直接送到你坐的位置。

原則上，除了尖峰時間會限制用餐時間最多兩小時外，其餘時間在店裡用餐不會有時間限制。

我們在櫃臺結完帳，就會拿到木製號碼牌，而且號碼牌上還有店裡免費Wi-Fi的資訊，真是貼心的設計！

有興趣的話，部分餐點，像沙拉在製作時，就能很近距離地看到店裡服務人員是如何製作的。

對了，對於單純用餐的客人，焙福提供麵包吧隨你吃的加購服務，單人只要加59元，這個麵包吧上的所有麵包就能讓你自由取用與品嚐。

我這天午餐想吃清淡一點，所以我點了煙燻鮭魚沙拉，搭配酸甜開胃的柳橙沙拉醬汁。

吃起來有著淡淡煙燻香味的鮭魚片。

有放入各式新鮮蔬菜、水果與麵包的這盤沙拉，份量有比我預想的來得多，如果是女生來吃的話，應該可以吃得很飽。

朋友點的餐點，是帕里尼系列的蒜辣蘋果帕里尼。

這盤蒜辣蘋果帕里尼隨附的馬鈴薯泥與沙拉。

主角帕里尼，切片的蒜辣雞肉吃起來帶著淡淡蒜香味與微微地辣味。不過，當吃到新鮮蘋果片時，蘋果的酸甜味，。會緩和雞肉片的蒜香味與辣味，所以我覺得它還一道吃起來清爽的餐點。

飲料部分，焙福提供的選擇相當多樣，義式咖啡、單品咖啡、茶、可可、氣泡飲料都有，而且價格不貴。因此看完菜單上所有飲料後，我選了冰水果花茶來喝。

以路易波斯茶為基底，加了多種水果的冰水果花茶，喝起來酸酸甜甜很清爽，而且整壺喝完後，壺裡的切成小塊的水果也可以撈出來吃掉，以CP值的角度來看，它還蠻超值的。

朋友點的是手沖熱瓜地馬拉。

焙福的瓜地馬拉，以中烘焙處理。我借喝了一口，在口中能感覺到微苦味，並帶有核桃的香味。

由於一進店內看到架上的各式麵包、蛋糕，感覺就應該不錯吃，所以離開前我就隨自己心意，挑了一些想吃的麵包帶回家慢慢吃。

當時只剩兩個的檸檬可頌，因為對它吃起來的味道很感興趣，所以它成為我第一個拿的麵包。回家實際吃了之後，口感鬆軟的可頌，多了檸檬汁微微的自然酸甜味與糖粉的甜味，我覺得喜歡吃糖霜甜甜圈的人，應該會蠻喜歡它的。

我喜歡明太子，所以看到明太子法國時就毫不猶豫地拿了它。而焙福的明太子法國，在麵包夾層中抹了份量頗多的特製明太子醬，在家裡放在烤箱稍微烤一下後帶到車上吃，軟香的法國麵包，搭配鹹香的明太子醬，超對我口味的！

看似可以想像味道的抹茶巧克力，本來沒有要拿它。但後來繞一圈回頭再看，發現它有加柚子丁，我就很好奇味道了，所以最後拿了它。而加了柚子丁的抹茶巧克力，除了原有的抹茶與巧克力外，多了柚子丁的香氣與淡甜味，讓口中感受到的味道更豐富了。

以丹麥麵包內夾火腿的凱旋，我是被外型吸引，所以拿了它。而回家拿出來吃，我喜歡它外層麵包帶著稍稍胡椒的酥香味，當然裡面的火腿也好吃啦！

表皮加了大量烘焙過白芝麻的鮪魚法國，跟檸檬可頌一樣，我看到時都快沒了，感覺就是好吃，所以拿了它。而實際吃確實也是，因為我喜歡它內餡加了洋蔥的鮪魚肉整體味道，吃起來鹹香中會帶有洋蔥的甜味，大量的白芝麻則是會讓口中充滿香味。

對了，還有一個一定要提的，就是在焙福消費滿額送的VIP會員卡是牛皮材質的，而且會手工幫你刻上英文名字，不要錯過哦！

這次來Baffery焙福麵包吃午餐，店裡的氣氛與點來吃的餐點、飲料都合我們的口味，帶回家吃的麵包也好吃，加上來用餐或喝飲料，只要不是用餐尖峰時間也不會有時間限制，各位大大如果來台北小巨蛋這附近，有機會的話不妨來看看吧！

Baffery焙福麵包

地址：台北市南京東路三段303巷24號

電話：(02)27189900

營業時間：08:00~21:00

官網：http://www.baffery.com.tw/[1]

FB粉絲團：https://www.facebook.com/bakerylovescoffee[2]

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