＜柯老二糕餅＞【台北南港區】隱藏昆陽捷運站後方的柯老二，外酥內水嫩的 ... 2024

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不時會看到網友推薦台北的好吃台式蛋塔−柯老二，

看過之後卻又忘記，當天到南港吃東西，剛好被泰瑞提醒可以買買看柯老二，

整個才驚覺，幸好有被提醒，不然又要錯過了。

柯老二隱藏於昆陽捷運站後方，低調不起眼，雖然門面很大，卻因為被擋住而容易錯過。

柯老二為糕餅店，各式各樣糕餅、酥餅、喜餅、小西點、鳳梨酥、蛋塔等，產品相當多元化。

店內裝潢傳統而樸實，乾乾淨淨且擺放整齊逛起來就很舒服。

當天就是為了蛋塔而來，放置於櫃台旁，如需購買請洽服務人員，請勿自己動手。

口味有三種：原味、咖啡、楓糖，可買單個也能選擇盒裝，

盒裝有6入、8入、12入等選擇，口味皆可自選。

簡單選了三樣商品，蛋塔、紫玉酥、芋泥麻糬餅。

現場蛋塔皆已單入獨立裝好，盒裝也是整個連同袋子一起放入盒內，

袋子上都有口味標示可以分辨。

三種口味的顏色上都不盡相同。

柯老二的蛋塔很鬆軟，從袋中要取出時並不是很容易，一個用力就會讓蛋塔粉裂，需要細心呵護。

比起一般的蛋塔，柯老二的蛋塔像是巨無霸，厚實紮實，像極杯子蛋糕。

塔皮看起來很厚，但實際切了之後並沒有想像中的厚，還是因為跟內餡相比下顯得沒那麼厚呢？！

用刀子切很平整不堅硬，原味塔皮酥而鬆香，更多的是內餡迷人的蛋香，水嫩滑口的柔軟度，

有讓人微微驚豔了一下。雖然心中第一還是安德魯蛋塔，但以台式蛋塔來說，已經是不錯的了。

一直猶豫著要不要選楓糖蛋塔(NT.35)，就是擔心會很甜，

沒想到柯老二把楓糖蛋塔詮釋的很好，一口咬下楓糖的香氣充斥口腔，

香而甜美，底下搭配濕潤的葡萄乾，葡萄乾和酥皮適時中和沒有產生讓人擔心的甜膩感，

配杯黑咖啡或是無糖茶更完美。

顏色最為深邃的是咖啡蛋塔(NT.35)，咖啡香濃的猛烈，在吃了前面兩種口味之後早有心理準備，

意料外的不甜，微苦的氣味蘊久不散，屬於大人的口味，也讓喜歡咖啡的我頗為滿意。

芋泥麻糬燒(NT.50)就是切塊的大餅，怕買一大個吃不完，可以買這樣1/4塊嚐嚐就好，

芋泥、麻糬加上肉鬆，鹹甜酥軟，口感豐富但偏乾。

柯老二的紫玉酥(NT.30)好像也頗有名，剛好是喜歡的芋頭麻糬酥，拿了一個試水溫，

個頭迷你小巧，切開後層次分明，吃起來略乾口，不到特別喜歡。

雖然一直比較愛葡式蛋塔的酥脆層次，但柯老二的台式蛋塔也很有特色，

不乾口、蛋液滑嫩，以其價格來說很物超所值，當作台北伴手禮送人也別具特色，別的地方吃不到喲。

柯老二 | 官網 | 粉絲頁[1][2]

電話：02-2788-8659

地址：台北市南港區忠孝東路六段421號

營業時間：08:00~22:00 (週日09:00開始營業)