＜西班牙海鮮飯介紹＞西班牙海鮮飯(Paella) 2024

此條目需要補充更多來源。(2014年10月29日)請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目，無法查證的內容可能會因為異議提出而移除。貝飯（paellade ...

2021年2月10日—瓦倫西亞是西班牙第三大城，也是瓦倫西亞自治區的首府。在拉丁語中，瓦倫...所以，我就為大家介紹一下西班牙海鮮燉飯的由來吧！IMG_0177.

我們所熟知的西班牙海鮮燉飯其實是西班牙大鍋飯(Paella)，源於西班牙瓦倫西亞，使用一種鍋身大、淺而平的專用鍋，基本的材料為米、橄欖油和番紅花(saffron)， ...

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为 ...

2016年10月11日—在歐洲常常會聽到這樣一句話：「住在法國，行在美國，吃在西班牙」。今天我們來介紹大名鼎鼎的海鮮飯——paella，西餐三大名菜之一，與法國 ...

2013年3月28日—Paella的由來，據說是十五世紀時，哥倫布航海曾遭到一次颶風襲擊，因而逃生到西班牙穆爾佳迪的小漁島上，當地漁民做了海鮮飯給他吃，因為這 ...

2014年9月10日—創作者介紹...有人說，「挑對了米，西班牙海鮮飯就成功了一半。」台灣所產的米一般吃起來較為濕軟，不易吸收湯汁，西班牙海鮮飯的米除了 ...

2019年10月26日—佩普一直堅守著由來已久的家傳做法，用與祖父完全相同的食譜烹制，並在開放式廚房的柴火爐上煮海鮮飯。佩普說：「這是我們家族的傳統。木柴 ...

傳統瓦倫西亞大鍋飯以兔肉烹製，其他常見版本有魚飯（paelladepeix）或海鮮飯（paellademarisco），故有人錯譯成海鮮飯。但至今已經產生各形各色的大鍋飯（可配以香腸 ...

我們所熟知的西班牙海鮮燉飯其實是西班牙大鍋飯(Paella)，源於西班牙瓦倫西亞，使用一種鍋身大、淺而平的專用鍋，基本的材料為米、橄欖油和番紅花(saffron)， ...

2013年3月28日—Paella的由來，據說是十五世紀時，哥倫布航海曾遭到一次颶風襲擊，因而逃生到西班牙穆爾佳迪的小漁島上，當地漁民做了海鮮飯給他吃，因為這頓飯救了哥倫布 ...

...具有非常現代感的藝術科學城以及水族館.這邊也擁有全西班牙最好吃的Paella西班牙海鮮燉飯!...這位年輕的非洲男子看我們停下來,於是開始跟我們介紹他的作品.

2014年9月10日—西班牙大鍋飯，又譯西班牙海鮮燉飯（西班牙語：Paella），有「鐵鍋」的意思，源於拉丁語的patella，而製作此飯的鍋則叫做paellera。發源於西班牙的瓦倫 ...

實際上''海鮮燉飯''只能算是西班牙Paella得其中一道。Paella意指為''大鍋飯''。豪邁的一大鍋豐盛的配料，豐富亮眼得色澤，與西班牙的熱情相呼 ...

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类 ...

2019年10月26日—歷史學家對西班牙海鮮飯的確切起源可謂眾說紛紜，不過大致來龍去脈是這樣的：公元711年左右被稱為摩爾人的穆斯林征服西班牙後，將稻米種植傳入西班牙。

2022年9月30日—西班牙海鮮飯是一道宴客的好菜色，簡單一鍋到底，就足足夠5至6人分享。西班牙海鮮飯基本做法其實功夫不多，只要跟著步驟做，必定成功又好味！

西班牙海鮮飯（Paella）的澄黃鮮明，來自灑滿陽光的伊比利半島海岸線。說到西班牙料理，相信這道視覺吸睛又令人食指大動的飯料理，可說是許多老饕的心頭好， ...

2022年7月12日—西班牙海鮮燉飯(Paella)，堪稱是西班牙美食的代表菜色之一，帶有配料豐富、色彩繽紛的特色，且除了加入各種海鮮，也可以容納其他你所喜愛的食材，而且 ...

把蝦，魚肉，魷魚，青口平均放在飯面，稍拌勻。煮約3分鐘。加車厘番茄，煮多2分鐘。即成。灑下碎洋芫荽，趁熱享用。可榨些檸檬汁佐食。

2013年3月28日—Paella的由來，據說是十五世紀時，哥倫布航海曾遭到一次颶風襲擊，因而逃生到西班牙穆爾佳迪的小漁島上，當地漁民做了海鮮飯給他吃，因為這頓飯救了哥倫布 ...

2021年8月11日—西班牙海鮮燉飯的特色，就是米飯會吸滿海鮮甜美的湯汁，富含濃郁的風味，同時米粒分明乾爽。也因此對於米的選擇就挺重要的，不宜含澱粉量過高，要能耐煮 ...