＜雲道咖啡(末廣門市)＞【台中豐原】雲道咖啡館末廣門市~來自森林的咖啡，牛樟咖啡 ... 2024

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雖然身為豐原人，但還是從涼子是也[1]的網誌上知道豐原也開了一間雲道咖啡，會對這名字有印象是因為公司附近的大墩十九街也有一間雲道，台中森門市是雲道第一間咖啡店，第二間店就是豐原的末廣門市~~

我不懂咖啡，對於咖啡的專業度是0，喜好度也還好，所以第一次看到豐原雲道的咖啡po文也沒留下很深刻的印象，直到看了涼子介紹的雲道餐點後，反而對餐點還比較有興趣一點…一整個就是搞錯重點~~哈

豐原的雲道位在豐陽路上，向陽路地下道上來往右手邊走過來就可以看到了，有名的憶鵝時就在隔壁~~

豐原人看這門面應該就知道在那裡了，這間大面寬還有著瓦片屋頂的老宅建築不知道已經換過多少店家，希望雲道的進駐可以長長久久，讓這美好的咖啡氣味能在豐原持續飄香~

裡頭是開放的用餐空間，挑高的設計完全無壓迫感，古早味樑柱與現代建築並行，無違和感的視覺感受還聞的到濃濃的咖啡香氣，懷舊咖啡特別令人回味~~

霸氣厚實的木材充當桌面，搭配上高腳椅，來一杯飄香咖啡，猶如置身山中涼亭間，悠然自得的模樣，身心靈都放鬆了~~

也有小清新風格的用餐空間~

另一邊還是沙發區，都有坐人就沒過去照了，只是這邊的桌子比較低，不太適合用餐，如果只是喝咖啡下午茶的就比較方便~~

這裡寫著末廣門市的由來~

雲道咖啡的源起是一位樹王-賴培元人稱「賴桑」的故事，他堅持著「種樹還地球」的信念，花了二十億元在大雪山拚命種樹，種出了三十萬棵國寶樹，為的就是圓一個種樹還地球的願望，因為我們每個人包括賴桑都會離開這世界，能讓這地球永續生存自然呼吸的就是大片的森林，賴桑能有這樣的堅持著實讓人很感動，徒有信念還能付諸實踐(還要很有錢啦)，這樣的人真的不多了，賴桑愛護地球的精神令人欽佩~~

而雲道咖啡館的咖啡有些就是來自大雪山喔，賴桑的兒子秉持著父親種樹造林的理念，將咖啡與樹注入了新的靈魂，讓雲道的咖啡多了股森林氣息，所以在這裡喝的到市面上不常見到的牛樟咖啡、肖楠咖啡，箇中滋味由你親身來體會囉~

這裡也販賣著許多咖啡產品，還有各種咖啡豆的介紹與聞香，感覺很專業耶，喜愛咖啡的朋友可以參考囉~~

來看menu囉~~

這裡不只賣咖啡，也有輕食、鬆餅、義大利麵可以選擇，餐點都是走蔬食路線，完全無肉，是比較清爽的口感，以現代人講究養生的心態來說，這樣的蔬食料理反而比較受到歡迎~~

來了兩次整理照片才發現，我竟然都一樣的餐點，真是沒變化性…

以上都是單點價格，但只要點飲料，加點的餐點就有85折優惠喔~~

塔塔山  250元

餐點本身就會附上湯品、咖啡凍和薯泥球，吃完也是很有飽足感~~

超級推薦這道的，九層塔三杯的氣味非常入味，拌著高麗菜、花椰菜和滿滿的菇類，吃起來鹹香滋味又有營養，而且份量不少，吃完很滿足耶~~

下頭是菠菜白飯，他吃起來沒有像燴飯那樣溼，比較像是拌飯的感覺，上頭豐富配料的醬汁整個滲透到白飯中，讓每一口白飯也吃的到三杯麻油的鹹香口感，就這樣一口接一口的，不小心整碗就吃完了~~

還吃的到滿滿的高麗菜和香菇的甜味和嚼感，這搭配九層塔三杯真是太對味了，不會過於的重口味，但吃的到蔬食的輕爽口感，我很喜歡，所以第二次來推薦寶妹吃這道，他也說好吃!!

你看這高麗菜給的不手軟，菜價貴的時候光吃這些就值得了~~

還有附上咖啡凍和薯泥球，咖啡凍QQ嫩嫩的，咖啡香氣還滿濃郁的，還不錯;至於馬鈴薯泥吃起來是軟綿細密的口感，吃多了也不會覺得甜膩，小小一球很快就解決囉~~

還有一碗蔬菜菇菇湯，清淡湯頭有著蔬菜和菇菇的甜味，簡單清爽的滋味，熱熱的喝還滿對味的~~

青山  250元

一樣有蔬菜菇菇湯、馬鈴薯泥和咖啡凍，就不多做介紹囉~~

義大利麵也是走蔬食路線，吃的到花椰菜和各式菇類，青醬的九層塔香氣十足，還有麻油味也很夠，但就吃不到什麼雞肉、海鮮的，就很純粹的蔬食義大利麵，我個人是覺得ok，但如果你不愛這種麻油味道重的，可能就不適合點了~~

麵條的軟硬度算適中，他的青醬不是走奶油路線，是很天然的九層塔青醬汁，完整包覆麵條，不會有奶油膩口的感覺，有的只有九層塔和麻油的香氣，這樣的青醬口感也是頗特別的，搭配上菇類和蔬菜，吃完也是挺滿足的~~

兩次來竟然都點了一樣的餐點…應該換點別的試看看的厚~~

牛樟咖啡  170元

這牛樟咖啡在外頭應該不常見吧，應該可以算是雲道的獨家咖啡了~~

中深培的咖啡，口感會比較重一點，但沒試喝到不知道差別在那，喝的人說還不錯，就自己來體會囉~~

紅玉茶拿鐵  150元

使用日月潭的有機紅玉茶葉，記得我是叫微糖的，紅玉茶本身沒甜度，而上頭的半杯奶泡有著淡淡的甜味，這樣加在一起很剛好，濃醇口感又有著茶香氣息，還滿喜歡的~~

 桂花鮮奶茶  150元

這杯是熱鮮奶紅玉茶，只是喝起來多了一股桂花香氣，綿密順口，淡淡的桂花香更是為這杯鮮奶茶加分不少~~

暖暖紫蘇茶  160元

可回沖，紫蘇茶的口感不太會形容，有點像是菊花茶的感覺，這味道我沒有很愛啦，純粹看人喝囉~~

晚上打了燈光的雲道有鄉村三合院的感覺，尤其木材年輪圖像更是雲道的精神象徵，懂咖啡的應該會喜歡這裡，像我這不懂的就來個健康的蔬食餐點，崇尚自然原味，雲道就是這麼簡單~~

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台中豐原。。恬心朵朵早午餐、義大利麵餐廳~~價格合理、份量又足，是豐原地區聚餐聊天的好地方~~[14] 

雲道咖啡

豐原店:04-25251855  台中市豐原區豐陽路87號

台中店:04-23205101  台中市西屯區大墩十九街101號

營業時間:0800-2200

官網:點我進入[15]

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用餐時間:105年10月

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