＜福鼎湯包店(二店)＞【萬芳醫院站美食】福鼎湯包店：文山區口碑老店、湯 ... 2024

福鼎湯包店(二店) [食記]台北文山福鼎湯包2店『鼎泰豐的實力』。味鮮Q嫩蝦餃...,【台北文山食記】福鼎湯包店-木柵人推薦的在地美食,【台北文山食記】福鼎湯包店-木柵人推薦的在地美食-Chris,【台北美食】福鼎湯包店~文山區平價湯包❤️萬芳醫院週邊...,【萬芳醫院站美食】福鼎湯包店：文山區口碑老店、湯...-隨意窩,【萬芳醫院美食】福鼎湯包店│鼎級實力超人氣平價...,【萬芳醫院美食】福鼎湯包店，木柵美食推薦(菜單),【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站：福鼎湯包二店＠位於興德...,台北市文山區福鼎湯包店｜號稱鼎泰豐的實力，路邊攤價格的...,台北市文...

台北市興隆路三段112巷2弄13號。(02)2931-7338。

※ 07:00~21:30，無休

在捷運萬芳醫院站對面，中國科技大學前方的巷中，有一家低調的「福鼎湯包店」小館，因為不在大馬路上，不太會有過路客，但用餐時間卻有不少客人，包含不少在地熟客，口碑不錯，已經開業好多年了。

async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+

+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A

(門面)

「福鼎湯包店」以賣湯包、蒸餃為主，也有細粉、涼麵及少許配菜，標榜「鼎泰豐實力、路邊攤價錢」。

(2020/5價目表)

「鼎泰豐[1]」靠著高度標準化作業流程，口味維持相當水平，但價錢幾乎就是日本價錢，「福鼎湯包店」的價錢就親和許多。小店做到平日假日都不休息，表示客層蠻廣泛的，上班族、學生、家庭客都有。

(麵點類價目表)

館子裝潢陳設簡單，早年還有賣豆沙鍋餅和心太軟（棗子中間挖去子填入糯米）、蔥油餅、小米粥等，現在菜單似乎變簡單了，或許是老師傅退休了吧？

async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+

+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A

(廚房)

店面不算大，但廚房仍然算是整齊有序。

(絲瓜蝦仁湯包)

「福鼎」的招牌算是絲瓜蝦仁湯包，吃起來還不賴，絲瓜鮮脆多汁、肉餡中規中矩，以這樣的價錢來說算是不錯了。

(蝦仁蒸餃)

蒸餃類一籠八顆，比起「鼎泰豐[2]」真是便宜很多。但外觀看起來大小不一，賣相不如「鼎泰豐[3]」那麼標準一致，畢竟兩家定位和客層不同。

async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+

+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A

(蛤蜊蒸絲瓜)

蛤蜊蒸絲瓜清香鮮甜，算是中規中矩，搭配湯包很清爽。

(看到蒸籠讓人流口水)

總之，「福鼎湯包店」在文山區開業多年，口碑不錯、價錢平實，湯包蒸餃類都有一定水平，是間不錯的在地小館。

◎ 貓大爺文湖線美食 (下)：大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站[4]

(2020/5/19)

async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+

+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A

貓大爺粉絲團[5]

References 鼎泰豐 (blog.xuite.net) 鼎泰豐 (blog.xuite.net) 鼎泰豐 (blog.xuite.net) 貓大爺文湖線美食 (下)：大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站 (blog.xuite.net) 貓大爺粉絲團 (www.facebook.com)