＜mamak檔星馬料理台中中友店＞台中 北區 美食 南洋MAMAK檔旗插中友百貨，開幕慶各式料理 ... 2024

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進駐在台北和台中中科店的「MAMAK檔正宗馬來西亞風味」也來旗插台中中友百貨囉~就位於中友地下美食街B3，不過位置就比較狹小一點...

只有三桌特色桌椅，別擔心，美食街還有其它座位啦~

桌面上都有介紹當地特色菜、茶飲。

先來介紹一下，什麼是「MAMAK檔」呢？

是很普遍的馬來西亞街邊茶餐室，一個多元種族美食文化，受老中青三代喜愛，可以與朋友在這聚會、聊天，而且食物和飲料的價格都相當實惠喔。

海南雞飯是由移居到南洋的海南人扛擔叫賣，後來就有這個稱呼，通常海南雞飯會有薑末、辣椒、黑醬油三種調醬和雞飯、白斬雞組成，雞肉有冷吃和熱吃兩種吃法，在大馬，黑醬油會淋在雞飯上，而煮雞的湯不浪費，會用來煮雞飯或附湯呢。

中友開幕慶，享好禮，錯過海南雞飯買一送一，沒關係，還有其它優惠喔!

Menu

餐點部分就沒有其它主店多樣，只有比較重點的「海南雞腿飯、炒麵、粿條系列」這種個人餐，也有提供外帶餐盒。

機器震動後，自取餐點。

很感人，限量50份 買一送一 提早30分鐘去排隊，排到14號~

現在就來準備開吃「海南雞腿飯」囉~

海南雞腿飯，採用去骨雞腿肉，雞肉下有少許高麗菜，醬油雞飯旁有青江菜點綴，和兩顆小番茄。

附有綠色辣醬、薑末、紅色酸辣醬三種醬汁。

雞飯瀰漫著雞湯的香氣，透著些微薑味，加上不會過鹹的醬油，走不重口路線，每一粒米飯都泛著雞湯的油亮，挺不錯的呢！

去骨雞腿肉，皮薄、油嫩多汁。

不過，雞腿肉還沒吃過癮，就沒了，肉好少呀QQ

綠色辣醬蔬果泥，我最喜歡這個沾醬，覺得很像石蓮花果汁的味道，後面會有一股辣勁上來。

紅色酸辣醬，像泰式酸辣醬的味道，但是辣度比較高一點。

薑末就比較沒味道了。

不過這一份海南雞腿飯，份量有點小，有點吃不飽

有一個阿伯吃完，直說:「都吃不飽」，男生應該要吃兩份吧...

單點「竹蔗馬蹄水」

我喝不出來甘蔗的味道，只覺得是一杯很甜的糖水而已...

-店家資訊-

地址：台中市北區三民路三民路三段161號B棟B3。檢視較大的地圖[1]

時間：平日11：00 - 22：00 ；假日10：30-22：00

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