鰤魚紅甘 12月吃青甘，肉質鮮甜、下巴柔嫩美味吃了會步步高升喔！,[彬彬胡亂講]青甘、紅甘、白甘分不清楚？？--11...-好想出去玩,[彬彬胡亂講]青甘、紅甘、白甘分不清楚？？--1120新增範例,台日混血命名的紅甘、青甘，命名背後學問大！-食力,台日混血命名的紅甘、青甘，命名背後學問大！@食力...,宜蘭民宿漂鳥集:宜蘭海鮮--鰺科鰤屬御三家，寒鰤平政與間八,宜蘭海鮮--鰺科鰤屬御三家，寒鰤平政與間八-宜蘭民宿漂鳥集,東港順記日本嚴選細嫩甘甜青甘(鰤魚)生魚片(空運來台)(生食級...,紅甘魚:生魚片最愛，認識紅、青魽！︱水產蔬果集-酸女孩的......
1.鰤魚.黃條鰤.紫鰤(長的很像)2.鰤魚是喜宴上不可或缺的一道菜3.鰤魚冬天才是最肥美的盛產期4.選鰤魚要表皮色澤明亮.魚眼飽滿有形.魚鰓內側鮮紅 亮麗5.鰤魚心跟 ...
日本嚴選青甘(鰤魚)生魚片細嫩甘甜台語名：青甘華語名：鰤魚青甘棲息在比紅甘寒冷的海域。分布在西太平洋日本沿岸到夏威夷的溫帶、亞熱帶海域，肉質細嫩 ...
鰤魚或五條鰤（学名：Seriolaquinqueradiata），又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚，是輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種，在新加坡從英語「Amberjack」直譯 ...
2020年1月24日—鰤魚（JapaneseAmberjack）中文又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚，是一種分布於台灣、日本附近海域的洄游魚，外觀最大特徵是貫穿頭尾的黃線。
紅甘做生魚片、輪切清蒸、魚頭煮湯，我們高高興興吃了好幾餐。趁此機會我們來認識一下「紅甘」。杜氏鰤(紅甘)黃色縱帶， ...
...鰤魚用來跟大蘿蔔燉煮，結實有油脂的魚肉經過煮燉，會變得非常好吃，也是日本冬季的魚料理之一。台灣這邊因為海域和氣溫的關係，比青甘更常捕獲的是紅甘 ...
紅甘魚:紅甘即是鰤魚，屬於鰺(音同騷)科當中的鰤(音同師)屬，在台灣常見的鰤魚包括了高級的青甘，或者價格略低紅魽一點的油魽。紅甘廣泛的分布在台灣四周的 ...
2020年11月18日—圖片來源：http://www.zukan-bouz.com/index.html，版權為市場魚貝類圖鑑所有日本料理的生魚片或握壽司常常會出這幾道--青甘、紅甘、白甘.
2019年3月14日—紅甘、青甘又稱為「鰤」，甘及鰤到底又是什麼意思呢？撰文＝曹銘宗（台灣文史作家）.「紅甘」、「青甘」是台灣食用魚常見的俗名，由於 ...
其實，紅甘即是鰤魚，屬於鰺(音同騷)科當中的鰤(音同師)屬，在台灣常見的鰤魚包括了高級的青甘，或者價格略低紅魽一點的油魽。而在日文中，青魽被稱為平政，紅魽被稱為 ...
2019年3月14日—日本海域的「鰤」（ブリ，buri，學名Seriolaquinqueradiata），以及台灣北方海域冬季偶爾捕獲的「平政」（ヒラマサ，hiramasa，學名Seriolalalandi， ...
2021年10月19日—當然，有叫青的，來個叫做「紅甘」的魚也是很合理的事情，感覺上，牠們應該是同樣的魚；在生物學上，青與紅甘都是「鰤屬（Seriola）」的魚，但不同種；紅 ...
圖片來源：http://www.zukan-bouz.com/index.html，版權為市場魚貝類圖鑑所有日本料理的生魚片或握壽司常常會出這幾道--青甘、紅甘、白甘...這時候心裡的迷之聲：
鰤魚或五條鰤（學名：Seriolaquinqueradiata），又名青甘魚、平安魚、油甘魚，是條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種，在新加坡從英語「Amberjack」直譯作「琥珀 ...
【一井水產】日本嚴選青甘下巴鰤魚青魽居酒屋燒烤下酒菜必備.$140.已售出2,049.臺中市西區.【禧福水產】獨家日本野生紅青甘魚下巴/紅甘鰤魚下巴◇$特價150 ...
火烤魚下巴:婉瑜最愛的料理方式，吃完下巴後，其他一概不接受。...紅魽魚篸俗稱:紅甘紅魽學名Seriolapurpurascens，屬於魚參科魚類，分佈於台灣四周、日本東北 ...
紅甘在臺灣各沿海、近海均產，是常見之魚種。油甘則是在臺灣東北部、東部及東南沿海可發現其幼魚；成魚則因棲息於外洋較深的水域，近海 ...