＜鴻悅鐵板燒＞【新北美食】鴻悅鐵板燒精緻平價鐵板饗宴享受現場 ... 2024

鴻悅鐵板燒 【鴻悅鐵板燒】三重天台附近的平價美食,「三重鐵板燒」平價高貴通吃的【鴻悅鐵板燒】，環境整潔,【三重美食】鴻悅鐵板燒-平價又美味的鐵板燒店,【三重美食】鴻悅鐵板燒-平價又美味的鐵板燒店@布咕布咕...,【新北美食】鴻悅鐵板燒精緻平價鐵板饗宴享受現場...-窩客島,【新北美食】鴻悅鐵板燒精緻平價鐵板饗宴享受現場...-隨意窩,【新北美食】鴻悅鐵板燒精緻平價鐵板饗宴享受現場烹飪的魅力,【新北美食】鴻悅鐵板燒精緻平價鐵板饗宴享受現場烹飪的魅力...,鴻悅鐵板燒(共1間分店)-GOMAJI,鴻悅鐵板燒-GOMAJI夠麻吉,鴻悅鐵板燒-網友評價、...

老少咸宜的鐵板燒料理，不僅適合全家大小，且現點現場烹調，更是品嚐鐵板燒的魅力之一，台北老字號吉林鐵板燒的新品牌『鴻悅鐵板燒』

位在三重相當熱鬧的天台商圈周邊，搭乘捷運至台北橋站，步行約5-7分鐘即可抵達

店內環境寬敞且明亮整潔，加上鐵板燒料理師傅擁有多年經驗，及親民的價位吸引不少人，座位必以鐵板燒煎台的位置為主，可以近距離看師傅料理的精湛廚藝，也同是吃鐵板燒的樂趣之一，當然也有一般座位區，很適合親子用餐，不用擔心小小孩們不小心燙到，怕打擾當天用餐客人，就不方便拍攝太多了～

餐點有雞、豬、牛、羊、海鮮等食材可以選擇，不論想獨自享用或品嚐雙人套餐組合都有

Bunny當天是雙人通通有頂級套餐 $810且不加收服務費，自助區白飯、湯品及飲料皆可無限享用，完全不用怕吃不飽

在等待的同時，讓空間瞬間散發出香氣，看師傅料理各式各樣的食材，從食材處理、烹製到調味，精準的掌控不僅讓視覺感到享受，更讓料理手法在鐵板燒上盡情發揮

Bunny完全來不及反應多按幾下快門，就已經在最後一道料理，真的是道道展現快炒的真功夫，且過程中，每完成一道料理，師傅會快速的清理檯面及用具，不僅看著乾淨也舒心

一道道熱騰騰的佳餚，精緻的擺盤像展現美食的藝術，加上香氣四溢，真的是視覺與味覺的饗宴

香煎酥脆的蒜香雞排，上桌前已切分成適合一口的大小

入口薄皮香脆的口感，同時保有肉質的鮮嫩滋味，不用額外搭配調味，直接品嚐就很好食

每份餐點會提供兩種蔬菜，其中固定的有豆芽，另一個則為季節時蔬

當天Bunny吃到的是高麗菜，尤其豆芽菜，黑胡椒味顯明，是相當下飯的菜色，搭配高麗菜，鮮脆又清甜，兩種清鮮滋味相得益彰

乾煎至金黃的鱈魚，入口帶有酥脆且滑嫩細緻的口感，肉質細膩，鮮甜甘美

還可以搭配酸v酸v的檸檬，更豐富口感同時也滿足味蕾

美國牛小排，一般為七分熟，讓牛肉在鐵板持續加溫也不會過熟，當天Bunnu吃的為五分熟，很有粉嫩嫩的肉色感，完全不帶血色

肉質厚實，嚼起來很有肉感，卻有著鮮嫩的滋味，讓口感層次豐富

香氣十足的杏鮑菇，切大塊保留肥厚口感

多汁香甜的滋味，搭配濃郁醬燒，鹹香入味的超下飯

檸檬白蝦，殼已去掉身體部分，不需要雙手剝，讓食用時很方便

肉質紮實彈牙的口感，搭配檸檬更顯鮮甜美味，實在令人吮指

最後必點的起司蛋捲，將香濃起司與蛋捲包裹融合，光用看的就先讓人垂涎

裝盤後師傅會淋上蜂蜜及醬油，讓Bunny感到賞心悅目的FU

一夾就牽絲的起士，非常誘人，起司濃郁的滋味與蛋香滑嫩順口，吃起來的口感真的很讓人欲罷不能，相信不論是大人或小孩都會喜愛的無敵料理

感謝當天師傅還另外招待不同製作方法的起司蛋捲，直接將蛋與起司先融合後煎，雖然沒有令人驚豔的牽絲畫面，不過同樣是Bunny喜歡的口感

整體不僅食材用心料理出滋味，更完全透過鐵板燒嚐到鮮明的風味，有別於Bunny美食街吃的油膩鐵板燒，美味很能留住大眾的味蕾

『資訊揭露：本篇為廠商邀約文 無酬參與合作』

店　　名：鴻悅鐵板燒 | Facebook[1]店家地址：新北市三重區重新路二段98號1樓聯絡電話：02-2976-1166營業時間：11:00-21:30