＜阿基師 沙茶牛肉燴飯＞阿基師食譜。沙茶牛肉燴飯@ ~簡単な幸福~ 2024

2013年3月30日—以前炒牛肉燴飯，總是會加些醬油~覺得味道跟外面的有些差異...用阿基師這食譜炒出來的沙茶牛肉，感覺味道真的有比較像職業級的哦~ ...

阿基師教你做─沙茶牛肉燴飯.大明星指定菜沙茶牛肉燴飯.食材：菲力牛肉180公克、空心菜1小把(取葉切段)、熱白飯1碗、青蔥1根(切蔥花)、辣椒2條(切末)、蒜 ...

2018年11月5日—「阿基師指定菜」大明星也認真看之大廚指定菜－阿基師篇.

特色：1‧大火快炒2‧不能太油3‧保有牛肉嫩度及空心菜爽脆主食材：牛肉(和尚頭)400克副食材：空心菜500克、蒜頭2顆、辣椒2根、蔥1支調味料：米酒4大匙、 ...

2013年3月30日—油鍋放入2~3匙的油，油量要能夠蓋過牛肉~將醃漬好牛肉放入過油至7、8分熟，再盛出備用...用同上鍋底餘油，爆香蒜、蔥、再加入1匙沙茶醬炒香，接著加入 ...

油鍋放入2~3匙的油，油量要能夠蓋過牛肉~將醃漬好牛肉放入過油至7、8分熟，再盛出備用...用同上鍋底餘油，爆香蒜、蔥、再加入1匙沙茶醬炒香，接著加入250cc的水、再 ...

沙茶牛肉燴飯─阿基師(20100624)作法：1根青蔥切段2條辣椒切段1小把空心菜摘去硬梗，取葉切段180克菲力牛肉去筋逆紋切粗條醃漬牛肉：

食譜:沙茶牛肉炒飯(阿基師版)·1.取半顆蛋黃與1T的沙茶醬放入冷飯中抓勻(不是洗衣服所以請不要搓揉,就是讓飯粒均勻裹上蛋汁即可)備用·2.牛肉切片或絲(不用太薄否則火候 ...

2023年6月25日—阿基師教你做─沙茶牛肉燴飯.大明星指定菜沙茶牛肉燴飯.食材：菲力牛肉180公克、空心菜1小把(取葉切段)、熱白飯1碗、青蔥1根(切蔥花)、辣椒2 ...

置頂.大明星指定菜：沙茶牛肉→阿基師;特色：1‧大火快炒2‧不能太油3‧保有牛肉嫩度及空心菜爽脆;主食材：牛肉(和尚頭)400克;副食材：空心菜500克、蒜頭2顆、辣椒2 ...

2013年3月30日—油鍋放入2~3匙的油，油量要能夠蓋過牛肉~將醃漬好牛肉放入過油至7、8分熟，再盛出備用...用同上鍋底餘油，爆香蒜、蔥、再加入1匙沙茶醬炒香，接著加入 ...