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雞蛋沙拉臭豆腐非油炸品，但阿伯往鍋子裡拼命的倒油且豆腐拼命的吸，感覺應該也跟炸的臭豆腐差不多。 阿伯把臭豆腐煎到雙面金黃後便切小塊拌炒，然後在 ...
阿伯會先將臭豆腐二面都煎成了金黃色後，.再切成方塊狀，稍微拌炒過後，.便把蛋汁倒 ...
接著阿伯就狂打蛋進去裡面，陣陣香味與臭味就混合著一直飄出來了。阿伯在翻炒一下就大概大功告成了，一份份的雞蛋沙拉臭豆腐就完成了。
阿伯雞蛋沙拉臭豆腐位置：高雄市三多三路17巷5號營業時間：17：00～21：00（每星期六公休）電話：0952-320-93510點阿北會在高師大對面賣.阿伯雞蛋 ...
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食記美食。高雄三民』戴記臭豆腐|純素臭豆腐|健康養生口味獨特的台灣經典小吃|2018.01.20】/╠臺式料理（臺式熱炒、海產攤）.戴記臭豆腐（星期日公休）
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地址：高雄市三民區義華路394號
電話：0915-917-111