＜嘉義市 早餐＞嘉義早午餐特輯 2024

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難得在休假時睡到8、9點以後，這時候早午餐就變得格外重要了! 悠閒的起床之後，來杯咖啡或優格，早午餐店還有奶茶、氣泡飲、豆漿任你選，晚起的早晨就需要這樣一頓美味的早午餐吶！ 嘉義早午餐 也不少，今天就讓在地人小編帶你走訪嘉義，讓無論旅人還是想嘗試新店家的在地人，都能一次跟著小編吃遍這10間 嘉義早午餐店 !

深呼吸位在嘉義市民生國中附近，從嘉義火車站過來，騎車約6分鐘，步行約15分鐘，這裡也在有名的福義軒本店附近，走路大約5分鐘！深呼吸內裝非常的鄉村風，以淡色木質調與白色為主要顏色去搭配，牆上並掛有一排排乾燥花，牆面上還有樹枝狀的裝飾，看起來非常清新怡人。

小編推薦「德式臘腸加蛋加可頌」組合餐，可以一次享受鹹甜口味，沙拉裡有玉米、番茄、小黃瓜和生菜，薯泥一球，醬汁一碟外，盤上還有煎蛋、德式臘腸與一個可頌麵包，這樣的組合竟然不需要一張百元鈔，就能吃得飽飽的。平價又美味，就是深呼吸早午餐的最佳寫照啦！

【交通資訊】地址：嘉義市西區志昇街69號電話：05-2168988營業時間：全週05:30–13:30 週四休息

搞岡紅茶距離嘉義火車站大約10分鐘的步行時間，也在之前嘉義咖啡廳一文[1]中介紹的小口品s附近，店內主要有飲品跟早午餐的選項，若是只想點他們家的招牌紅茶，搭配其他單點品項，也是可以的！這邊除了純茶，也有鮮奶茶以及其他如冬瓜檸檬的特調飲品！喜歡早餐喝特色飲料嗎？搞岡紅茶不會讓你失望！

小編推薦「法式楓糖丹麥」套餐，有兩片大大的切半丹麥吐司，一樣有沙拉，還有美式牛奶炒蛋、炸薯塊、火腿，喜歡吃美式牛奶炒蛋的吃貨們可不能錯過！另外還有一小杯優格，上面簡單撒上黑糖，讓整個套餐吃起來不會油油膩膩，吃完還是一樣很清爽！附餐還可以任選一杯小杯飲料，給你一個清爽又飽足的早晨！

【交通資訊】地址：嘉義市西區光彩街520號電話：05-2276585營業時間：全週09:00–17:00

小自由廚房位在嘉義文雅街上，距離市區有段距離，倒是靠蘭潭水庫很近，若從嘉義火車站驅車前來，大約需要15分鐘的時間，小自由廚房和深呼吸很像，都是採淡色木質調與純白的鄉村風裝潢，不過小自由多了大片的落地窗，因而採光很好，也能看到外面的街景。有什麼比一邊看風景一邊吃早餐更好的呢？

小編想推薦的是經典的早午餐「班尼迪克蛋套餐」，餐盤上有自製煙燻培根，店家特別標榜採用高級雞蛋製作。兩塊切半的圓麵包上，先放上煙燻培根，接著是班尼迪克蛋，淋上自家製荷蘭醬，一刀切下或咬下，蛋汁四溢，美味逼人啊～再說，可不是每間早午餐店都端得出班尼迪克蛋的！

【交通資訊】地址：嘉義市東區文雅街148號電話：05-2719389營業時間：週三至週五06:00–13:30 週六、週日06:00–14:00/ 周一、週二休息

在嘉義，聲名遠播到外縣市的早午餐店，可能當非桔吉力莫屬了，桔吉力最大的特色就是非、常、便、宜！不只便宜，CP值也非常的高，有別於一般早午餐店150以上的起價，來到桔吉力，能讓你一張百元鈔就能解決！而且餐盤上該有的一樣不少，一樣不缺。桔吉力端上來的餐盤，不會讓你失望。

小編吃過也推薦的是「日式漢堡主廚拼盤」，有手工薯條、一小碗蔬果沙拉、一枚半熟煎蛋、兩片烤好的厚片吐司，以及豬肉漢堡排。豬肉漢堡排雖不大，但有肉汁，不乾柴，再來兩片吐司也沒問題啊！桔吉力還有很多種早午餐拼盤，保證讓聞香而來的旅人產生選擇障礙，因為不管是哪一種都很讓人心動啊！

【交通資訊】地址：嘉義市西區仁愛路344號電話：05-2287587營業時間：週一至週六06:00–13:00 週日休息

距離檜意森活村非常近的悠刻早午餐，店內是簡單的木質桌椅及白牆，對外的一側有窗戶，店內也是採光良好。悠刻早午餐與桔吉力相同，以高CP值聞名於嘉義，除了吳鳳北路的本店外，在南京路上也開了分店，可看出其生意之好！

小編推薦悠刻的「厚片牛肉套餐」，除了主餐的厚片牛肉外，還有煎蛋、火腿、脆薯、蛋沙拉及生菜沙拉，更特別的是還有附波羅包一枚！保證讓點套餐的吃貨們吃得飽飽的再離開！跟桔吉力一樣，這邊還有很多種類的套餐，想吃炸的，不吃炸的，這裡都有得選！

【交通資訊】地址：嘉義市東區吳鳳北路338號電話：05-2243585營業時間：全週06:00–14:00

早晨小姐在白日是早午餐店，晚上則是日式料理店元樂庵，隱身在文化路阿娥豆花的巷子內，這次小編是早上來訪，一進店就感受到濃濃的日式混歐式風情，店鋪是深色木質調，吧檯的座位顯得小而溫馨，客人可以在採光良好的吧檯座位上讀報，或是看書，感覺非常愜意。

小編推薦的是「和風飯糰朝食」，一個盤子上乘載著多種品項，有蔬果豐富的沙拉，裡面有生菜之外，還有地瓜、紅蘿蔔等等，旁邊兩枚日式飯糰及一小方盒優格，搭配塗抹在頂端的醬，一口咬下，非常幸福！另外這個朝食餐盤還有附上一小片塗抹花生醬的烤吐司，雖說是和風朝食，但其實和洋兼具呢，有飯糰又有烤土司，吃起來格外心滿意足。

【交通資訊】地址：嘉義市西區延平街198號電話：05-2223839營業時間：全週07:00–13:30 週三休息

Oi Griddlecakes從嘉義火車站走來並不遠，只要約10分鐘即可抵達，一進店便可感受到不羈的感覺，店內有掛滿各式各樣裝飾品的磚牆，可以看出這裡也是老宅所改造的早午餐店，從佈置到桌椅，都能感受到店主的個性。

小編推薦這裡的「Oi手打漢堡肉與雙層滑蛋鬆餅」，漢堡肉排不大塊，但完全不油膩，是老闆娘純手工製作，店家號稱2比8的肥瘦比，可能因此吃起來完全不油膩吧！主餐之外，附上無毒水耕生菜沙拉、薯泥、水果、炒菇、粿、四季醬料，中西合璧，美式混台式，滑蛋鬆餅指滑蛋放在鬆餅上，搭配著附餐一起享用，吃起來平衡感非常好，清清爽爽的啊！

【交通資訊】地址：嘉義市西區西門街92-1號電話：05-2259656營業時間：全週08:00–16:00 週三、週四休息

美好咖啡店位在嘉義公園、昭和十八附近，走路從嘉義公園過來只要2分鐘。若是下一個行程安排昭和十八，那麼在這裡吃完早午餐，再慢慢步行過去，可以說是很完美的計畫了！

美好咖啡店的餐盤系列只有一種，就是「經點餐盤」，上面有湯種吐司佐法國果醬、薯泥、沙拉佐橄欖油醋醬、當季水果；至於現煎蛋有兩種可選擇，一是美式的鮮奶嫩炒蛋，二是一般全熟煎蛋；這邊的沙拉不是組合沙拉，而是只有蔬菜的蔬菜沙拉。湯種吐司不切半，採單片直接烤好的方式盛上來，煎蛋跟薯泥分量一般，分量比起前幾家偏少，適合小鳥胃的吃貨們，或是不想吃得太飽的人，來美好咖啡廳正好！

【交通資訊】地址：嘉義市東區啟明路146號電話：0965-060-288營業時間：全週08:00–18:00 週三休息

伴伴鬆餅其實在嘉義已經紅火很久了，交通也方便，從嘉義火車站走過來只要10分鐘。甜鬆餅部分，小編推薦的是招牌的「蜂蜜奶油舒芙蕾鬆餅」，蛋糕體稍微偏乾，不不過佐餐的奶油香濃美味，旁附香草口味冰淇淋一球，以及蜂蜜一小壺，可以自己淋上享用。一刀切下厚厚的鬆餅，沾著奶油、冰淇淋、蜂蜜一起吃，真的是十分美味。

伴伴鬆餅也推出鹹口味的鬆餅及輕食，如「雞肉豆腐餅舒芙蕾鬆餅」或「自由朝午食」，如果專程來吃早午餐，那麼鹹口味鬆餅或輕食一定是首選啦！如果像小編一樣選擇窗邊的位置享用，可以看窗外街景，吃起來就更加開心了！

【交通資訊】地址：嘉義市西區長榮街290號電話：05-2222982營業時間：全週10:00–18:00 週三休息

二樂早午餐店離早晨小姐非常近，就在同一條巷子內，是間非常可愛、小巧的咖啡店。店內一樓採用圓弧背面的椅子，還有高聳通往二樓的樓梯，都是中偏深色的木頭質調，感覺有種來到日本老咖啡店的感覺吶！

小編推薦「嫩煎香草雞腿排佐軟法國麵包」，盤上有店家特製的迷迭香香草雞腿排、軟法麵包、蔬菜沙拉與水果、煎蛋，還有一小碟沙拉醬汁。簡而言之，這一盤早午餐因為有了煎雞腿而非常豐盛，特製的雞腿排不油膩，而且已經去好骨，吃起來非常輕鬆，不需要費力去除掉骨頭，是懶人首選！

【交通資訊】地址：嘉義市東區延平街243號電話：05-2282118營業時間：週三至週日09:00–16:00 週一、週二休息

看完以上這些早午餐店，是不是想馬上享受一下美好早晨了呢?那就找一天到訪嘉義市區，懶懶的起床，慢慢的著裝，緩緩的出門，吃一頓慵懶的早午餐吧!

文/Maaa | GOMAJI夠麻吉編輯群

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