＜大雅大麵羹＞好立委楊瓊瓔 2024

大麵羹（亦為大麵焿）是臺中市獨有的特色小吃。它是由「大麵條」、加油蔥酥、蝦米、碎蘿蔔乾和切段的韮菜拌著吃的一種麵食，麵條口感滑溜滑溜，麵湯濃濃稠 ...

2019年8月27日—不管台灣哪個地方的在地美食，基本上對觀光客來說接受度都還算高，我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味，大概只有絕大部份的台中人才懂吃，

Jun16.201908:41.【台中大雅】麵香大腸麵線｜超狂大碗公麵線大胃王挑戰｜浮誇系邪惡三寶，大腸、中卷、肉羹吃到不要不要！8355.創作者介紹.創作者貪吃 ...

2019年8月28日—我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味，大概只有絕大部份的台中人才懂吃，就算是台南牛肉湯、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯，在外縣市多少都還吃得到 ...

2021年3月15日—感覺英才路大麵焿似乎有稍微改良過，沒有像以前第一次吃的時候，那麼重的鹼味，但也可能是現在妮妮的口味也有改變了，比較可以接受。大麵羹 ...

大雅大麵羹#幸福好味道母親節這天，瓊瓔就算在行程途中也一定要來拜訪的偉大母親，這位超級媽媽是八位孩子的媽，同時也在大雅賣著世界好吃的大麵羹！

2020年8月22日—這碗大麵羹不簡單，雖然沒有美食節目加持，可是他確是我心中的no.1店招牌，不過時間參考用，晚上9點多去，老闆已經營業了菜單：原本有道 ...

2020年5月10日—午時瓊瓔與媽媽一起賣、一起享用大麵羹，她說:「看到客人吃得滿足，她就滿足。」大麵羹地點：大雅區學府路211號(大雅國小斜對面).

2022年5月14日—大麵羹30元，除了常見的菜脯、韭菜等配料，還附一塊油豆腐，可能還跟著滷汁淋上的肉燥、碎蛋，光看就好吃！而且一碗的份量很大碗，很有飽足感。

大雅大麵羹情報，2020年8月22日—這碗大麵羹不簡單，雖然沒有美食節目加持，可是他確是我心中的no.1店招牌，不過時間參考用，晚上9點多去，老闆已經營業了菜單：原本 ...

2015年8月15日—大雨中跑行程，來碗遠近馳名的大雅在地美食～超級阿嬤煮世界好吃的大麵羹，補充熱量體力是件再幸福不過的事。超級阿嬤看我吃的很開心，直說她自己也 ...

2018年4月30日—台中大雅︱麵香大腸麵線．邪惡三寶集中卷、肉羹、大腸於一碗，裝好裝滿引人流口水，學府路美食推薦.吃．

2020年9月30日—一碗台中大麵羹能榮登2020年台中米其林餐盤推薦實屬不簡單，這一味絕對獨特代表台中在地的生活美食，幾乎24小時都吃得到，其中在大里有這麼家【竹仔 ...

「大雅大麵羹」+1。超推台中大雅區學府路上的古早味麵線滿滿一碗手工麵線裡放上中卷、肉羹、大腸淋上蒜頭醬油、烏醋配點香菜與辣椒～一口接著一口！

2019年7月12日—說到大腸麵線可真是庶民銅板美食，價格不貴又能大飽口福，在麵香有賣大腸、肉羹、中卷三種麵線，喜歡簡單一點也有清麵線，店家熱門招牌”邪惡三寶”不少吃過 ...

2020年5月10日—大雅大麵羹#幸福好味道母親節這天，瓊瓔就算在行程途中也一定要來拜訪的偉大母親，這位超級媽媽是八位孩子的媽，同時也在大雅賣著世界好吃的大麵羹！

2023年7月3日—這間大麵羹開店近20年，生意真的有夠好，人客一直來，到底有著什麼樣的魅力。江阿嬤的大麵羹，不只加菜圃、韭菜，還有不能少的這一味。

2023年6月22日—江阿嬤用這一碗古早味的大麵羹，單親養大5個孩子，讓委員很佩服，經常到這吃麵羹，和阿嬤話家常。才剛吃完大麵羹，委員又出招，往旁邊的第一公有市場快步 ...

後來許多店家加入了一些菜脯、蝦米、肉燥、韭菜等等配料調味，簡單的香味加上大麵羹特有的「鹼味」，漸漸受到許多普羅大眾的喜愛，而發展成一道便宜又具有特色的地方小吃。

台中大雅人氣小吃攤麵香大腸麵線，分店位在永和路上，濃厚的懷舊復古風還有打卡彩繪牆，帶你穿越時空感受傳統古早味，分店限定推出台中巨無霸大碗公麵線，號召全台大胃 ...