＜亞坤咖啡(新光三越台中中港店)＞【食記】【台中】來自新加坡的美味酥脆吐司：亞坤˙咖椰吐司 ... 2024

亞坤咖啡(新光三越台中中港店) 【台中】百貨公司的新發現。來自新加坡的亞坤咖啡,【台中】百貨公司的新發現。來自新加坡的亞坤咖啡-隨意窩,【台中】百貨公司的新發現。來自新加坡的亞坤咖啡...-隨意窩,【台中】百貨公司的新發現。來自新加坡的亞坤咖啡@小逸愛...,【台中西屯．早餐】亞坤早餐店＠新光三越．來自新加坡的超級...,【食記】【台中】來自新加坡的美味酥脆吐司：亞坤˙咖椰...,【食記】【台中】來自新加坡的美味酥脆吐司：亞坤˙咖椰吐司...,亞坤咖啡(台中新光三越)|TravelWalker找景點,亞坤咖啡(台中新光三越)–旅遊美食情報TaipeiWalker．-窩客島,亞坤咖啡...

看了標題不要以為天啊我一次就吃那麼多，是去了三次分別點的喔！

在網路上看到亞坤來到台中了！而我居然過了幾個月才發現！去年在康熙看到這個連小S都讚好吃的吐司，還讓我專程北上去內湖店，這次他來到我的家鄉台中，怎麼能夠不去品嚐一下呢？

星期六的新光三越果然都是人，即使不是用餐尖峰，還是要看準位子，然後在旁邊等，這種情況還滿尷尬的就是了，不管是正在用餐的人還是在旁邊瞪著的人（笑）。不久後，我們終於「瞪」出了位子（灑花），趕緊點餐～

亞坤的櫃位在新光三越小小的12F，小小的並不是很起眼。 

菜單，品項不多，主要就是不同口味的吐司和飲料而已。我和朋友都點了咖椰吐司的套餐組合NT.110。

一旁等餐可以看到店員的製作過程。將特製的吐司放到一旁烘烤，然後抹上咖椰醬，和奶油便完成了。看起來很簡單，但真正厲害的是吐司本身的前置作業，這裡的吐司是咖啡色的，聽說是加了美祿去烤！所以口感比起一般烤吐司更加酥脆。  

櫃台上的醬料可以自己斟酌添加。

套餐登場！除了咖椰吐司之外，還有紅茶凍、半熟蛋，以及飲料一杯，我選的是鴛鴦，就是紅茶mix咖啡，可能因為方便所以他的咖椰吐司不管內用外帶都是用紙袋裝的。

  兩片吐司切成四小塊，只能當點心塞牙縫而已>"說真的吃不飽，可是一吃到咖椰吐司我整個就大心啊！ 

咖椰就是椰奶和雞蛋製作而成的果醬，有點甜但不會膩，味道非常特別。

咖椰醬加上半融化的奶油，加上酥脆的吐司，口感超棒的！喔喔喔！你怎麼能抵擋這誘惑呢？

半熟蛋，比美式早餐的水波蛋還生呢！品嚐他的方法應該就是一口吃下去，但蛋液在嘴中爆開吧！不然還真不知道該怎麼吃～味道有點鹹，因為胡椒粉灑的多，底下又是醬油。

紅茶凍和冰鴛鴦就一般般囉！

套餐吃完了，但還想試試其他口味，於是我又單點了法式起司吐司， NT.40法式吐司因為沾上了蛋汁去煎，所以吐司吃起來是軟的，可以蘸咖椰醬來吃。

裡面的起司大部份集中在中心，要趁熱吃。

吃完了朋友又提到亞坤的冰淇淋吐司風評也不錯，講著講著又嘴饞了（是真的不飽嘛！）但是店員卻說冰淇淋因為太熱門所以缺貨，哇！那勢必要再來嚐嚐了！ 隔了三天我又跑到新光，但仍然沒有冰淇淋吐司，我便點了牛油吐司，NT.45。特別的是，除了牛油（就是奶油）外，裡面還加了糖耶！（裡面當然就沒有咖椰醬囉！）吃起來很有顆粒感，但沒有到真的變好吃的地步，不曉得這樣的組合有什麼用意？當然就看個人囉！像個人還滿喜歡吃薯條在番茄醬裡灑糖包，這樣鹹鹹甜甜，聲音很響脆（笑）。

感覺還是要加咖椰醬才會對味～

一個月後，第三次去亞坤，終於給我等到冰淇淋了吧！

冰淇淋吐司，NT.45。依然是用紙袋包裝，小小的失望，因為吐司只有一片，份量更少。

裡面夾的是瑞士巧克力冰淇淋，之前熱門到缺貨無法出餐，但說實在我吃不出來有什麼特別的＠＠。

總之，吃了這麼多口味，我最喜歡的還是咖椰吐司，其他就普普，畢竟咖椰是他的招牌，也是特色！每次都讓我很想買一罐咖椰醬回家，可是我想如果沒有配合這麼酥脆的吐司，應該也很難創造出這樣的美味吧！所以我還是偶爾來新光解解饞就好！  ＝亞坤（新光三越台中港店）＝地址：台中市西屯區中港路二段111號12樓電話：04-2255-3333 轉 7228營業時間：平日 11:00~22:00                 假日10:30~22:00[1]

＝內湖瑞光（總店）＝地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號[2]電話：02-8751-9656 網址：http://www.yakun.com.tw/[3]   ＝新光三越信義店=地址：台北市松壽路11號 (新光A8館B2)[4]