竹美香港私房料理 [新竹]竹美香港私房料理@。香。氣。迷。濛。::痞客邦::,[新竹・竹科美食]竹美私房料理關新店｜新竹在地老字號餐廳...,[新竹美食]竹美茶餐廳學府店｜十八尖山周邊的一隅港風...,[新竹美食]竹美茶餐廳學府店｜十八尖山周邊的一隅港風小...,「新竹。食記」竹美私房料理(關新店)，經典港式系列菜色&點心,【新竹】竹美香港私房料理的食記、菜單價位-FonFood瘋美食,【新竹】竹美香港私房料理的食記、菜單價位、電話地址,【新竹美食】竹美私房料理，北京烤鴨一鴨三吃，油潤皮脆肉嫩...,【新竹食記】竹美私房料理(田美店)-新竹烤鴨三吃名店,【...
關新路的竹美私房料理一直是小米喜愛的港式料理之一，過去吃過他們的一鴨三吃，每次吃完都很回味無窮，還有港式點心與港式小炒的水準都非常不錯，他們是聘請香港的師傅，小米每次去都會跟香港師傅聊著廣東話，都有著故鄉的回憶
這次來訪主要是品嚐他們的秋蟹大作戰，以大沙公為主體，展示出四種不同的料理手法，讓愛吃螃蟹的小米等人吃得津津有味啊，大家趕快來跟著一起看看吧~~~~~
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竹美位於關新路上，靠近埔頂路，如果路邊停車格找不到的話，可以停在新莊火車站前，走路過來約五到八分鐘時間
一開始先來給大家好康優惠，小米努力幫大家爭取到喔，只要來竹美點餐的時候提到說是看踢小米文章來的，就會每人有一顆流沙包，特別再說明一次，要點餐前告知才有喔
店裡的裝潢與之前差不多，已經有四年時間，但裝潢看起來還蠻新的咧。
今天就是要吃螃蟹季，總共有四種口味粉絲煲、香辣、咖哩、避風塘，一律每一道650元，如果以大沙公來說算是蠻便宜的，不算貴。
PS.提醒因為每天大沙公是限量，訂位時可以先跟店家說要留多少隻螃蟹唷。
看這小結巴拿著這個香噴噴的秋蟹，是不是很美味啊
美少女花郁郁也來一張吧～
其它參考菜單喔，還有很多港式或是台式的炒菜類，以及火鍋，港式點心則是店家自己手工做，不是批發的喔，水準也是相當不錯
如果有部門聚餐的話，則有套餐類的可以選擇。
廢話少說，小米準備來進行秋蟹大作戰嚕，第一道先來的是粉絲煲，大隻螃蟹很有氣勢的趴在砂鍋上，是不是覺得太兇猛了，可惡！小米決定消滅你
PS.提醒因為每天大沙公是限量，訂位時可以先跟店家說要留多少隻螃蟹唷。
吃大沙公就是他的蟹鉗真的是太爽了，大支又多肉。最奢侈的狀態肯定是把嘴巴塞滿整口的蟹肉啊~~~~~~~~~~~~真幸福
特別說明一下，因為使用的是沙公，所以其實不會有太多蛋蛋，主要是吃蟹肉為主，因為沙公的蟹肉比沙母大上許多。
粉絲煲的吃法比較偏台式口味，鹹香鮮再帶點蟹肉的口味，其實好吃又下飯，說實在真的很想來杯啤酒，但是今天要開車，就不能喝啦
沙公的大支蟹鉗吃起來真的超爽，因為是新鮮的螃蟹，所以肉質軟嫩又鮮甜，喜愛吃螃蟹的朋友一定會很喜歡
粉絲煲的精華其實是在最底下的冬粉，冬粉吸收了螃蟹的精華，非常好吃耶，今天一起來的花侑侑吃了很多XD 還被阿翔發現，發現花侑侑很喜歡吃這個冬粉
第二道也是小米好喜歡的咖哩蟹，可能是港式師傅所製作，吃起來有港式咖哩口味的回憶。
咖哩香還蠻濃郁的而且不會辣，鹹香帶鮮味的咖哩，讓螃蟹沾著來吃，兩個加起來的味道非常地搭，這道愛吃咖哩的朋友一定要來嚐看看。
而且他的咖哩不要浪費喔，光小米這個飯桶就可以吃一碗飯嚕
香辣蟹的做法還蠻特別的，上面還有炒蛋，在香辣蟹要上桌的時候香辣蛋香味的濃郁，讓大家胃口也大開了。
香辣蟹在辣度上屬於中小辣的程度，是有蟹肉的鮮味帶上辣勁，而且炒蛋用來配飯又~~~齁齁齁，好好吃喔
(謎之聲: 美好的滋味總是讓小米多吃好多口米飯啊~~~~~~~~~~~~~)
香辣蟹是不一樣的口味，辣香讓蟹肉的甜味融合起來，更為明顯，很適合愛吃辣的朋友來品嚐喔。
最後一道秋蟹是避風塘炒蟹，上桌的時候也是一樣蒜香的香氣飄逸。
雖然看起來蒜香很多，但是味道上吃起來不會很重鹹喔，雖然是帶點重口味的鮮味但是不會鹹 因為經過油炸後，蟹肉的鮮味都被鎖在裡面，還有蟹殼被油炸後還蠻脆的，可以直接咬來吃。
蟹肉的鮮嫩配上蒜頭的蒜香，又是不一樣的風味，肯定是配飯配酒的好菜色
最後再來一對蟹鉗來誘惑大家吧。
烤鴨三吃感覺還不錯最喜歡第一道的鴨片真的很香皮很脆,現在想想又肚子餓了Q_Q不過聽說台南也有一家好吃的鹽酥鴨,以後有機會再去吃吧:p竹美香港私房料理
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竹美私房料理關新店24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！竹美私房料理關新店位於，為類型餐廳。
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