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2020年6月7日 — 想去香港但沒辦法去的時候，在家做點簡單的港式茶餐廳超人氣菜色，聊作慰藉。 茶餐廳裡的眾多菜色中，我特別愛干炒牛河，上禮拜饞得很.
1、在熱水裡加入紅茶包，泡一會，泡出茶味，等待熱水變涼，把茶包取出。·2、切開檸檬，取一半擠出檸檬汁，加入茶中。·3、加入一勺赤砂糖（沒有的話用白砂糖也可），攪拌 ...
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去香港的時候在茶餐廳喝到好好喝的凍檸茶，凍是指冰的，不是鳥巢的檸檬紅茶喔，我很不喜歡喝檸檬紅茶，網路搜尋了幾種做法以及喝法1.需要一顆檸檬，一個 ...
2016年12月27日—自打在香港的茶餐廳喝過一次凍檸後便無法自拔，便自己摸索著調製，當然，這其中也非常感謝各路大神的指導，檸檬用蜂蜜（包括荔枝蜜，桂花 ...
香港的檸檬茶—檸檬茶，在香港一般簡稱為檸茶，是香港茶餐廳及快餐店常見的飲品，...它分為熱飲和冷飲兩類，一般稱為熱檸茶、凍檸茶。
2011年6月7日—做法還是很簡單，杯子裡半杯冰塊，再注入咖啡與紅茶，約二比三，這樣咖啡味重，若平時少喝咖啡的朋友，可降低咖啡的分量。調入糖與奶水，攪拌均勻即可。
2008年9月28日—步驟二、馬克杯放入二至三個茶包一湯匙糖，加入約半杯沸水，製作濃茶湯.....也就是茶餐廳所稱的茶膽....如果茶包是無金屬釘的，可以直接微波一兩 ...
步驟一、檸檬洗淨切片，頭尾不要，放入大杯中以長鐵匙戳出汁(Tina這支是東尼專門買給我戳凍檸茶的...噗)黃檸檬(也有一說該說是萊姆？)是香港普遍採用的，可是 ...
你也喜歡香港的美味港式茶飲嗎？它們的特色是茶味重，香氣濃，滑潤順口，回甘卻不苦澀，其中有不少茶的學問，除...
2021年8月3日—關於港式凍檸茶做法，昆哥指茶餐廳最常見的步驟是於杯中，先加入八成滿的冰塊，注入凍檸茶底（不要加冷水），檸檬片可於加冰前或注入茶水後加上，前者方便 ...
香港料理課正宗港式凍檸茶】啊嘶！來一杯清涼暢快的凍檸茶絕對是最享受的事了來一杯經典的飲品，在家也能有去香港私宅打邊爐的高級享受 ...