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日期：2015-10-09
名稱：義式屋 古拉爵 (台南店)
電話：06-2361036
地址：台南市東區前鋒路210號4F (台南遠百成功店)
營業時間：11:00-22:00(週一至五) 11:00-22:30 (週六及日)
平均消費：350元 + 10%服務費/1人
檢視較大的地圖[1]
古拉爵義式料理來台南其實已經有好長好長的一段時間了
趁著手上還有著那麼幾張沒有花完的禮券
毅然決然的就決定前來給它嚐嚐到底是什麼樣的一個滋味!!
中午用餐時間剛到
店內的座位瞬間就被顧客給佔滿了整個空間
是連續假日的因素嗎?
還是它真的有這麼厲害!!
裡面的裝潢走的是古典的氣派風格
水晶式吊燈是絕對少不了的主題之一
厚厚的MENU裡就是小毛今天的美食料理了
想著想著心裡面的口水都快要溢出來了呢
它的個人套餐消費方式採取的是"組合式"的點餐方法
小毛就來幫大家說明一下它的差異化吧
簡單講就是看你的配餐要精緻化到什麼程度就是了
托斯卡尼套餐：(開胃菜/經典料理擇1) + 主餐 + 飲料
波隆納套餐：(開胃菜/經典料理擇1) + 湯 + 主餐 + 飲料
那不勒斯套餐：(開胃菜/經典料理擇1) + 湯 + 主餐 + 飲料 + 甜點
當然你也可以直接選擇店家幫你搭配好的"歡樂雙人"套餐
其實內容看起來就像是直接選用了二客"那不勒斯套餐"然後又多了2杯雞尾酒給你品嚐品嚐
"經典套餐"算是高檔的雙人套餐組
最大的差異在於其中一道主菜升級成"排餐料理"
煙燻牛肉總匯沙拉
主餐來前先潤潤喉的開胃菜
沙拉菜本身沒有提供什麼醬料
單純是以起司來提味
香草奶油烤田螺
濃濃的焗烤起司與田螺完美的結合
口感上算是還不錯
挖一顆來給大家瞧瞧
就連田螺本身也是被起司醬給淹沒了!!!
蛤肉巧達湯
濃烈的奶由味滲雜著陣陣的蛤蜊香
每一口都是大大的滿足
匈牙利牛肉湯
淡淡的蕃茄味裡有著一塊塊的牛腩燉肉
紅蘿蔔與洋蔥的組合
搭配出一道最天然健康的湯品
南義蝦仁義大利麵
蕃茄醬屬義大利麵的基本款醬料
沒有太多餘花俏的食材
僅僅以最實在的大蝦仁來點綴出整道菜的精髓
米蘭牛肉頓飯
米飯的基底也有沾上淡淡的蕃茄香
再結合澳洲牛肋條的軟嫩口感與起司的攪拌
強烈卻不過頭的口感都能讓人一口接著一口吃個不停
飲品上的口感就沒有太多需要說明的地方
整體水準算是還OK的一間義式料理餐廳
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References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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