＜龍記搶鍋麵＞龍記搶鍋麵，清爽又大碗，一定要加蒜加辣油！ 2024

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龍記搶鍋麵是我第二次造訪了因為第一次撲空！><居然有麵店放暑假啊啊啊啊…這天接獲線報說，龍記放完暑假開業了！趕緊手刀前往報到試試看傳說中平價又大碗的搶鍋麵！

龍記搶鍋麵  營業電話：(02)2382-2057營業地址：台北市中正區衡陽路84巷5號營業時間：10:30-14:00、16:30-20:00 (週日公休、有暑假)

龍記搶鍋麵距離捷運西門站不遠步行幾分鐘就到了不過在小巷弄內，要跟著google地圖才不會走錯 XD

大家說的摸乳巷在另一頭，哈哈不過我倒是沒從那邊走來過

我們刻意提早在用餐之前到不然聽說用餐時間人潮相當恐怖這天到龍記的時候，大約下午五點左右

滿滿的小菜已經準備好了可惜的是有些小菜放比較久明顯看出風乾的樣子，例如切開的滷蛋姊姊一直要拿，我一直不願意

豬腳$50、豬耳朵$30、三樣拼盤$30、其餘$20以價格來說，算是相當有競爭力，不貴

店內主食就兩種搶鍋芙蓉麵、搶鍋肉絲麵大碗$140、小碗$100

堅持不用味精

還有建議吃法原味、白醋、蒜蓉、辣油我個人不喜歡吃白醋所以我只加蒜蓉和辣油，而且推薦必加

為什麼潤六月要吃豬腳補運？不太懂不過，還是會點來吃啦，哈哈！一盤50元不貴，不吃實在是對不起自己

因為小菜實在便宜，一口氣拿四盤這樣

豬腳 $50豬耳朵 $30豆干 $20豆皮 $20

龍記的強項是小菜耶我覺得(被打)豬腳3大塊50元，滷得相當入味豬皮QQ的不肥膩，我完全敢吃

豬耳朵相當夠味又彈牙除了太肥的部分留給姊姊之外我也吃了很不少

豆干跟豆皮雖然看得出來有點風乾了不過，嗯，味道是真的很不錯…我在想…用餐時段來應該就不會吃到風乾的小菜了吧！ 

牆上提示要加的白醋、辣油、蒜蓉桌上都有，各位請自便

搶鍋肉絲麵(小) $100莫看肉絲很黑的樣子，其實口味沒有很重加上高麗菜蛋花的湯底，口味很清淡即便把肉絲都拌進麵裡依然只吃得高麗菜和蛋的香甜

嗆鍋芙蓉麵(小) $100把肉絲換成芙蓉醬(肉末)就是搶鍋芙蓉麵

可能是我一直以來吃到的搶鍋麵都是有濃郁的香噴噴的嗆鍋油香可是龍記得搶鍋麵清淡得讓我驚訝吃不出任何大火嗆的香氣適合口味很清淡的朋友

為什麼之前版上大家都說要加很多蒜跟辣椒，我懂了龍記搶鍋麵的調味是要靠自己加了蒜與辣椒之後，口味整個大升級可是這樣不對呀，怎麼叫搶鍋麵呢？ XD

麵條挺彈牙，口感我喜歡不過其實小碗的麵也不多

讓我忍不住想起我家旁邊的 合味拉麵[2]麵也是多到我此生吃不完，每次吩咐麵1/3還吃得辛苦店員還會用青菜填滿補足少麵的部分，一碗才95還有辣泡菜吃到飽，對東區來說實在便宜或是講到搶鍋麵，我覺得永春站的無敵水餃[3]更合口味

>>合味拉麵：https://aniseblog.tw/9226[4]>>無敵水餃：https://aniseblog.tw/136[5]

5點多離去之際，店內已經有幾桌客人了

據說用餐時段龍記搶鍋麵生意好得不得了如果想吃清淡口味的朋友，絕對可以去朝聖或是喜歡蒜泥加到爆的朋友，也可以去朝聖記得避開用餐時段就是

對我來說，龍記最吸引我的是小菜，不是麵( 如果不要吃到風乾的更好 )美食沒有對錯，只能說每個人口味都不同我還是乖乖去我家樓下吃合味拉麵或是永春站無敵水餃的搶鍋麵卡合口味..XD

延伸閱讀：

>>合味拉麵：https://aniseblog.tw/9226[6]>>無敵水餃：https://aniseblog.tw/136[7]

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