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2018.01.29

大腸麵線是幾乎在台灣各地都能看到的小吃美食，哪家是不是最好吃這其實沒有絕對，

可能像是在台中中西南北區都會有各自在地人就近愛吃的大腸麵線，就像這天來到一中街，

突然想吃這一味，就拿出手機隨意GOOGLE到這家【精武路大腸蚵仔麵線】，

但網路上都叫『不好吃免錢大腸麵線』XD，因為招牌上就寫這麼幾個大字格外引人注意，

但我是因為有篇文章提到『她爸爸從當兵時就開始吃了』，就決定來試試看這家味道如何。

這家【不好吃免錢大腸麵線】就開在精武路近雙十路口這邊，招牌很大遠遠就能看到，

聽阿姨說已經在地開了二十多年了，台中不只這邊一家，不過這家是創始店，

畢竟關於這家在網路上的介紹資料跟參考文章其實不多，但外地相同店名的倒是不少，座位數倒是不會太少，而且是全天營業，下午兩三點人雖然不多，但上門客人也沒間斷過，

能開二十多年自然也不簡單，阿姨聊起天來還蠻親切的，是感覺很有溫度的小店。

店內的餐點不多樣，主角當然是大腸蚵仔麵線，其他還有四樣小菜可以點，

總共就這五種，所以要全制霸不難XD所以就全部都來一份試看看囉！

【招牌大腸蚵仔麵線│小碗45元大碗65元】

有蚵仔跟滷大腸兩種配料，給的量算還OK(應該不會有比南屯成功陳臭豆腐料還多的了)

跟一般店家不同的是，裡面不會先加蒜泥或辣醬，烏醋好像也沒看到，感覺是比較原味的，

但調味料都在桌上，讓客人可以自己加自己喜歡的口味比例，一開始都沒加口味較清爽，

一入口可以喝得到明顯的柴魚香，湯頭沒有勾芡得太過濃稠，裡面蚵仔夠鮮也不會太小顆，

滷大腸是相當夠味的好吃，推薦調味蒜泥跟辣椒醬都要加，特別是辣椒醬整個相當爽辣，

會讓整碗的口味變得更好吃(原味我朋友覺得太清淡)，整體來說我是覺得還算OK！

【小菜│滷大腸60元│滷小肚40元】

從麵線就知道它們家滷大腸好吃夠味，所以單點來吃才夠過癮，60元的份量也不錯，

比較特別的是這個『豬小肚』，我以往真的沒吃過，不過看滷的顏色也感覺很入味，

吃起來是有點微Q厚度的瘦肉口感，後來才知道這是豬膀胱的部位，其實也不錯吃。

【小菜│泡菜30元│蚵仔仁60元】

泡菜還可以，甜味微酸這樣，蚵仔仁就等於麵線裡面的蚵仔變成整盤小菜，

鮮度跟肥美度當然不錯，但偶爾稍微就是會吃到有小小碎蚵殼這樣，喜愛蚵仔可以單點。

這家在網路上可能只找得到幾篇文章介紹，不過其實生意還不錯的一家小店，

只是餐點選擇不多，不吃麵線的話來這邊可能就沒東西可點，口味加完調味還不錯。至於是不是真的能『不好吃免錢？』哈哈，因為我沒有覺得不好吃所以就沒勇氣問了，

有到一中街逛街的話，其實順路過來吃也不會跑太遠，簡單心得分享給大家。

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====================================================== ◎介紹店鋪：[不好吃免錢大腸蚵仔麵線精武路│東區] ◎地址：台中市東區精武路281號[1]

◎電話：04-22131610

◎營業時間：10:30Am-11:00Pm

◎消費提醒：無店休日全天營業

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