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最近天氣實在太適合暖呼呼的火鍋了,上週大家幫Mr.查慶生,選定的餐廳就是迦南園火鍋吃到飽。在知道餐廳是迦南園後,有認真的上網查一下迦南園吃啥最好,發現最有口碑好像都是新鮮的海鮮。呼~~~那當然得來好好吃個夠囉~~~
(ps.下圖的店門口,是我們吃到快關店才拍的,所以招牌燈都關了,實在是吃超飽的啦~~)
餐廳裡頭沒有華麗的裝潢,桌子大都並排,聽說如果人數較少來用餐,會被要求要共桌,因為我們這次來的人不少,所以倒是沒碰到。
消費方式吧!除了平日午餐一人是359+10%元之外,其他時間都是419+10%元,小孩依身高另計不同費用。我們這次是平日晚上用餐,所以一人為419+10%元
醬料區,除了基本的醬油、醋、辣油之外,很特別的還有糖、芥末、芝麻粉、花生粉。
另外,基本的蒜泥、辣椒、香菜、蔥、蘿蔔泥、醬油之外,還有沾海鮮專用的五味醬,跟可以拿來調湯底味道的泡菜與麻辣醬。
飲料區汽水的部分有可樂、雪碧、芬達。
一旁還有檸檬茶、烏梅汁、百香果汁跟咖啡。
入座後,一人一鍋中,裝著簡單的清湯。
將將~~需要發揮戰鬥力的菜單如下,包含肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料、主食、飲料、甜點七大類。
【海鮮】
必點的鮮蝦,無敵新鮮活跳跳,就算是用蓋子蓋上,都還會聽到蓋子不時作響。
一打開蓋拍完這張沒多久,就有隻蝦跳走了,害我們一開始忙捉蝦> <
嗯~~~蝦子雖然不大隻,但真的新鮮,吃起來肉質紮實有彈性,還不錯
扇貝,這個我放在鍋裡不小心煮太久,肉質有一點兒硬,小可惜。
鮭魚肚,在火鍋裡滾熟後,吃起來滿嫩的,好吃!
鱈魚片、蛤蜊,鱈魚肉吃起來滿嫩的,有鮮味,還不錯;蛤蜊雖然都不大顆,但還算新鮮~~
花枝,這個燙熟後吃起來很Q,不錯吃!
鮮蚵,這盤放在旁邊,一直到後來才看到,可能也因為放在桌上有一陣子了才下鍋,感覺上比較沒那麼新鮮。
小章魚,燙熟後就是QQ的嚼勁,鮮度我覺得一般。
花枝漿,這個很受大家好評,吃起來很有彈性,而且可以吃到實在的花枝肉,好吃!
龍蝦沙拉,這盤味道還不錯,口感很豐富。
鴨血,這個鴨血不知道是不是在火鍋裡滾不夠久,超沒味道的,不推~~~
腳筋,在火鍋湯裡滾熟後變得透明,吃起來入口即化。
【肉類】
梅花豬肉,肉質還不錯,有豬肉的香氣又沒有腥味,好吃。
精選雪花牛肉,吃起來帶有牛肉的油脂甜味,這個也不錯。
土雞肉條,這個吃起來很嫩,還不賴!
【蔬菜】
高麗菜、青江菜,這個就比較基本火鍋湯料,表現也是ok!
茼蒿,茼蒿超配火鍋的,也是必點。
香菇,最喜歡香菇的香氣了,吃起來厚實又多汁。
玉米,這盤我就沒吃了,據VC的說法還滿甜的。
【火鍋料】
香菇貢丸、基隆手工甜不辣…等火鍋料,這盤我也都沒碰到> <
最後還是用冰淇淋來做結尾吧!吃起來就是基本的香草冰淇淋,還不錯!
整體來說,它們家表現最好的果然是海鮮類,大部分都還算新鮮,另外肉片我覺得品質也都還ok,要說的話,應該是價位不親民這件事,導致我覺得CP值不算高,就…供大家參考囉~~~
【消費資訊】
消費時間:2013年1月此次每人平均消費:一人約461元
平日午餐:359+10%元平日晚餐:419+10%元假日整天:419+10%元兒童80~100cm:100+10%元兒童100~140cm:220+10%元
【商家資訊】
迦南園(青海店)
電話:04-27069666地址:台灣台中市西屯區青海路二段221號
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