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位在北區北園街的巷弄裡很好找機車停車較方便。
這家「森丸所」是小高看到格友愛比妞分享得知,當天分享小高隔天就驅車前來品嚐,以飯糰當早午餐的店家在台南市真的不多見,我最喜歡位在高雄的「喜八[1]珈琲店[2]」的飯糰,今天就來品嚐森丸所的飯糰是否美味,森丸所的老闆人稱阿喬大學主修幼保系,一直對於餐飲有興趣也投入餐飲相當工作,在北部一家美式餐廳工作學得一技之長,因為有夢想,所以選擇離開多年美式餐廳的工作,因此「森の流浪小餐車」從台北開始流浪,思鄉之故現在流浪到自己的家鄉台南,現在事業有成所以開這家「森丸所」固定店面餐廳,也讓喜歡她的料理的客人有舒服空間用餐。
店面外觀使用時尚的顏色帶點復古且高雅,店門口擺放老闆最新的「森の流浪小餐車」是一台摩托車。
因為在台北之時的餐車因體積過大沒有帶回來台南,去年回台南就使用腳踏車當小餐車,目前改換這台小高年代的摩托車輕鬆多了。
透天狹長室內空間不大約14位客人就客滿了,裡面的裝潢保留磨石子地板帶點復古風,延續外觀的色調呈現很清新的日式氛圍。
入門處的沙發座位與復古的霧面的花玻璃很搭超舒服。
牆面上的插畫主題是飯糰但以超可愛的方式來呈現。
傳統的透天狹長的格局空間利用有所侷限,這一邊只能在延著牆面作吧檯的座位。
這裡是茶水取用區白開水很貼心放入檸檬片。
牆面上掛著黑板上面寫上菜單有茶泡飯、烤飯糰、各式套餐價格非常超值,另外飯糰也有提供外帶服務售價很親民。
吧台後方是廚房佈置的很復古清新日式風格。
小高覺得老闆很會利用老舊的玻璃來呈現復古的氛圍。
桌號牌是使用樹木橫切面來製作很有質感,桌面上還有寫今日的飯糰的種類與價錢。
手寫的菜單菜色相當多且售價非常超值,菜色主要有單點、今日飯糰、小食、烤飯糰與各式套餐等等,菜單上還貼心提醒出去市集時段。
今天小高點秋刀魚煮(化骨)套餐130元與BBQ醬漢堡排飯糰套餐180元。
據說全部餐點的食材與備料皆老闆阿喬一手包辦。
秋刀魚煮(化骨)套餐130元。
擺盤非常的日式套餐有附味增湯與紅茶。
套餐裡除了主餐秋刀魚之外還附了嫩豆腐、味增湯與超大碗的白飯。
嫩豆腐煎過再淋上胡麻醬口感軟嫩爽口好吃。
這碗味增湯裡面豆腐還有竹輪口感很日式很好喝。
白飯是使用台東關山的池上米口感軟Q還不錯吃。
秋刀魚份量很足是老闆很用心下去熬煮多時而成的。
秋刀魚應該是使用較為清爽的薄鹽醬油下去熬煮的,上面鋪上蒜絲整個秋刀魚價值感提高不少。
秋刀魚真的煮到化骨全部都可以輕鬆的入口,口感很像是外面賣的魚罐頭但是多了新鮮的滋味。
紅茶是古早味紅茶口感還不錯喝。
BBQ醬漢堡排飯糰套餐180元。
套餐除了主菜還有附味增湯與紅茶。
漢堡排飯糰套餐份量足裡面有漢堡排、兩顆飯糰、生菜沙拉、炸薯條、嫩豆腐與玉子燒等等。
味增湯裡面豆腐還有竹輪口感很日式很好喝。
嫩豆腐煎過再淋上胡麻醬口感軟嫩爽口好吃,玉子燒口感很綿密蛋香濃很好吃,炸薯條口感外皮酥脆馬鈴薯鬆軟很好吃。
兩顆飯糰份量足且有兩種口味一般飯糰與烤飯糰。
飯糰抹上特調醬汁下去烤到外表焦黃再鋪上柴魚片。
烤飯外表微甜酥脆再與柴魚融合很香非常好吃。
飯糰是使用台東關山的池上米做成的外面海苔片來包裹。
飯糰米粒Q彈但米香不足與鹹香鮭魚鬆一起很好吃。
漢堡排上面擺上起司片經過烘烤融化外觀非常吸引人
2022年6月7日—但其實我個人還滿喜歡劉姐姐的,吃飯糰我有幾個重點,飯要略硬(我不喜歡過軟的)、油條要很酥很脆到會...檔案6:清大對面建功路大學書局前老婆婆推車.
但其實我個人還滿喜歡劉姐姐的,吃飯糰我有幾個重點,飯要略硬(我不喜歡過軟的)、油條要很酥很脆到會刮破我...檔案6:清大對面建功路大學書局前老婆婆推車.
2012年6月7日—檔案6:清大對面建功路大學書局前老婆婆推車.我在照相時老婆婆問我是在照什麼?我說我最近在蒐集新竹飯糰,網路上有人說這家很好吃!
2012年6月7日—檔案6:清大對面建功路大學書局前老婆婆推車.我在照相時老婆婆問我是在照什麼?我說我最近在蒐集新竹飯糰,網路上有人說這家很好吃!
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小小一顆飯糰,可以當成早上營養滿點的早餐食用,也當成中午正餐來填飽肚子,甚至比便當還美味,又或者是攜帶方便的戶外旅遊野餐點心!剝開飯糰,中間包裹 ...
#鹿港飯糰#柯氏飯糰#白糯米#紫糯米#葷#素#起司飯糰✓#新Line:0979798138(同訂餐專線)✓店址:鹿港鎮復興路97巷1號前(近鹿港國中,大學書局前、喜美超市旁)
2020年5月9日—:鹿港鎮復興路大學城書局前(喜美超市旁)#Line:qaz7750873#訂餐專線:0979-798-138#鹿港炸饅頭#鹿港炭烤土司#鹿港碗粿#鹿港蘿蔔糕.許倍華and ...
⚠️鹿港鎮復興路大學城書局前(喜美超市旁)⚠️「茗園餐廳對面」早上5:10~10...煎烤官-柯氏飯糰isat煎烤官-柯氏飯糰.1d????????.????.從餐車時期一直賣到現在‼️
中秋烤肉團➡️收據在留言處·#煎烤官(復興路大學城書局前,喜美超市旁)取貨日期:9/1(四)~9/15(四)期間⚠️取貨時間:週一~週日⚠️
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取貨地點:鹿港鎮復興路大學城書局前(喜美超市旁)·#Line:qaz7750873#手機:0979798138.莊琪麟and23others·????24·????5·????4·煎烤官-柯氏飯糰.文雄+5.
:鹿港鎮復興路大學城書局前(喜美超市旁)#Line:qaz7750873#訂餐專線:0979-798-138#鹿港炸饅頭#鹿港炭烤土司#鹿港碗粿#鹿港蘿蔔糕.許倍華and32others·????33.
營業地點:鹿港鎮復興路97巷1號前(大學城書局前/喜美超市旁)(近鹿港國中)#新Line:0979798138(同訂餐專線)#鹿港飯糰#柯氏飯糰#白糯米#紫糯米#葷#素·#起司 ...
埔里~紫米飯糰原創至今已40多年老店~香Q紫米及特殊醬料食材~吃完本店製作的飯糰後~...綺翊飯糰"專門店,從魚池鄉信昌書局前遷移到埔里國中舊校門前,經歷921.
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作者介紹.作者簡介森熊堂1956年出生於日本鳥取縣米子市,畢業於同志社女子大學英文系。日本 ...