＜義大利食物介紹＞吃在意大利：義大利面與披薩之鄉的美食指南 2024

2023年9月6日—米蘭炸牛排、米蘭燉牛膝、墨魚麵、佛羅倫斯牛排、牛肚包、培根蛋麵、羅馬式披薩、松露料理、拿坡里披薩都是來義大利必吃的美食，有哪些推薦餐廳？

2021年4月13日—Spachetti：最一般的義大利麵長麵條。Penne：斜管麵。Tagliatelle：寬麵。Lasagne：千層麵。Ravioli：義式水餃，通常裡頭會包 ...

2019年4月13日—Spachetti：最一般的義大利麵長麵條。Penne：斜管麵。Tagliatelle：寬麵。Lasagne：千層麵。Ravioli：義式水餃，通常裡頭會包 ...

2021年5月19日—Lasagna（千層麵）：多層麵皮疊成的麵食，搭配肉醬和一些香料·Gnocchi（玉棋）：由馬鈴薯、太白粉及麵粉製成的馬鈴薯餃子·Polenta（波倫塔）：一種義式 ...

2021年5月19日—常見又美味的義式料理·Lasagna（千層麵）：多層麵皮疊成的麵食，搭配肉醬和一些香料·Gnocchi（玉棋）：由馬鈴薯、太白粉及麵粉製成的馬鈴薯餃子 ...

2020年9月6日—世界三大料理美食---義大利料理、法國料理、中華料理(下)·今天著名的台菜與小吃包括貢丸、烏魚子、蚵仔麵線、雞捲、蚵仔煎等等…台菜海鮮用 ...

1.主要食材：北義大利由於地理環境和氣候的關係，稻米和玉米的種植非常普遍，所以這裡的飲食文化中常見的是意大利燉飯（risotto）和玉米粥（polenta）。而南義大利的飲食 ...

2022年10月2日—方形披薩（Pizzaaltaglio）·披薩三明治（Trapizzino）·烤豬肉卷（PorchettaRomana）·炸飯糰（Arancini）·奶油甜餡煎餅卷（cannoli）·冰淇淋夾心 ...

2015年11月20日—給愛吃的你：義大利17個必吃街頭美食·1.炸飯糰·2.橄欖鑲肉炸丸子·3.烤豬肉捲·4.炸海鮮·5.牛肚包·6.牛雜包·7.方型披薩·8.玉米糕.

2015年11月20日—給愛吃的你：義大利17個必吃街頭美食·1.炸飯糰·2.橄欖鑲肉炸丸子·3.烤豬肉捲·4.炸海鮮·5.牛肚包·6.牛雜包·7.方型披薩·8.玉米糕.

2012年8月7日—【飲食】義大利12種必吃美食·1佛羅倫斯丁骨牛排（BISTECCAALLAFLORENTINA）·2牛肚包（PANINOCON ...

2017年10月17日—在飲食中通常會加入大量芝士就是最好的例子。這裡的傳統食物是改進版的瑞士芝士火鍋Fonduta。鍋中加入濃郁的義大利Fontina奶酪，但與瑞士 ...

2023年1月17日—如同前面提到，義大利料理用料非常簡單，除了海鮮義大利麵仍然會有滿滿的料在上頭，最常見的義大利麵組合是麵條加上醬料，鮮少會有其他主菜例如雞肉、完整 ...

義大利菜其食材運用與料理隨地區而異。許多原屬區域性的菜餚，傳遍全國後融入當地特色。乾酪(又稱起司,cheese)、葡萄酒是義大利飲食最主要的食物，政府並針對葡萄酒訂 ...

義大利菜其食材運用與料理隨地區而異。許多原屬區域性的菜餚，傳遍全國後融入當地特色。乾酪(又稱起司,cheese)、葡萄酒是義大利飲食最主要的食物，政府並 ...

苦菜耳朵麵～好愛的一道菜！·香腸番茄耳朵麵，很喜歡耳朵麵那種醇厚的口感·亞洲胃到義大利很適合吃的一道菜。·香煎培根&迷迭香，超美味～～·這是最最最令我想念的～之 ...

苦菜耳朵麵～好愛的一道菜！·香腸番茄耳朵麵，很喜歡耳朵麵那種醇厚的口感·亞洲胃到義大利很適合吃的一道菜。·香煎培根&迷迭香，超美味～～·這是最最最令我 ...

義大利菜多以海鮮作主料，輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿蔔、青椒、大頭菜、香蔥烹成。製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜，喜加蒜茸和乾辣椒，略帶小辣， ...

地中海氣候為義大利美食奠定絕對的基礎，富含營養的義大利麵、魚類、水果、蔬菜[24]、起司、甜點和葡萄酒是該飲食文化之核心。舉例來說，匹薩和咖啡（尤其是意式濃縮咖啡） ...

義大利人的飲食習慣以麵食、米食和蔬菜為主，其中不乏一些外來食物，例如美洲的馬鈴薯、蕃茄、辣椒、玉米和甜菜，至少從18世紀開始，這些美洲蔬菜就成為了義大利料理的必備 ...

開胃菜:密瓜火腿.奶酪.沙拉……或是全上麵包.義大利麵、.米飯、.湯.等等….前菜---.義大利麵.米食…..主餐---.肉類、鮮魚、.碳烤牛排.或其他海鮮.等…….

2021年10月18日—在義大利，食材運用和料理隨地區而變異。許多原屬區域性的菜餚，傳遍全國後融入當地特色、產生變異。乾酪和葡萄酒是義大利飲食文化最主要的 ...

2021年2月1日—說到義大利的美食，肯定是少不了義大利麵的，現在義大利麵的口味也有很多種，比較常見的就是番茄意麵，麵條的製作相當講究，炒的時候一定要用橄欖油， ...

特色介紹:義式料理講究食材的新鮮，忠於原味崇尚自然，其烹飪手法保留了完整的營養、新鮮，以蔬菜為例:直接拌入沙拉或其他調味醬生食的吃法十分普遍，而在海鮮的料理 ...