＜第一鮮生猛現撈熱炒100＞第一鮮熱炒昆陽店近捷運又有uBike還有停車場南港美食推薦(初 ... 2024

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這天有人說他女友為了公司的週末活動聚餐而要先來探路試試看這家「第一鮮」的菜是否好吃，好吃的話才敢帶公司同事來吃，問大家有沒有要一起吃熱炒[1]，就這麼來了。

話說這家位於南港[2]的「第一鮮」交通實在是很方便，捷運昆陽[3]站西邊出來(1號出口)馬上就看到了，而且旁邊還有 uBike，不管是要搭捷運過來吃熱炒[4]，還是吃完以後來騎個 uBike 消化一下都實在是太方便了。倒是店內的用餐空間挺不熱炒店的，一般熱炒店都是正常樓層，但是第一鮮竟然是挑高樓層空間，感覺好空曠啊！

直接放上十菜一湯的大合照來嚇人…

難道大家都這麼能挨餓，為了拍大合照就甘願等十菜一湯都到齊拍完後開動？當然不是的，我們一夥人並沒有這麼偉大的情操，純粹是因為店家上菜的速度實在是太快了，我們還沒拍完第一道菜，第二道菜就來了；第二道菜還沒拍完，第三第四道菜就一起來了，所以拍到一半就開始有「按照這個上菜速度我們不如來拍個大合照」的念頭出現，果然店家沒有辜負我們（店家：我才不管你們要不要拍照），很迅速的就上完了我們第一輪點的十菜一湯，於是這大合照就出現了…

以上十菜一湯均達一般熱炒店的烹調水準，倒是蛤仔湯裡面還有豆腐，有點像是魚湯的作法比較特殊點。

五男二女尚覺意猶未盡，再加點了五道菜。

這魚香茄子讓我覺得怪了點，因為烹調手法感覺不像是魚香，比較像是五更腸旺的濃稠湯汁，如果不是這天師傅錯手的話，我會不推薦這家的魚香茄子。

炸豆腐本身沒問題，旁邊的五味醬口味有點重，有人覺得太鹹，我是覺得少沾一點就剛剛好，挺夠味。

我們印象中溪蝦應該都是小小隻，但這盤裡面的根本是一般蝦子啊！可能是來自很大的溪流吧… 除了蝦子的大小與預期不同外，味道是沒問題的。

與剛才的溪蝦在烹調手法上十分近似，但是跟預期中的椒鹽排骨應該是較為單純的樣子不一樣，所以會覺得吃到了兩道很像的菜。

高級鹽酥雞抹上特調醬汁，有點韓國炸雞那種意味，但當然烹調味道完全不是韓國炸雞。

怎麼我對第二輪的菜色都有意見… 這是湊巧就是了。整體來說我唯一不推的就是魚香茄子，倒不是說茄子不好吃，茄子是好吃的，外觀也很紫，夠水準，而是我覺得他好像做錯啦！希望是一時的錯手囉！其他熱炒都算是水準以內，而且可能是因為稍微遠離台北市，也許有店租較為便宜的優勢，我覺得這家「第一鮮」的份量有比在台北市鬧區裡面的那些熱炒店更多一些，換句話說就是便宜大碗啦！就像這頓我們七個人平均不到 300 元，吃到的菜色多樣又夠飽，再加上這家店的交通位置真的很方便，應該會成為朋友們以後吃熱炒的選擇之一吧！我已經在想著下次先揪朋友在河濱騎車，然後繞進來剛好吃個晚餐這樣了

(2017.06.01 更新)

這天晚上很想吃熱炒，揪了人就又來到這家第一鮮。這次是開車來的，因為旁邊就是停車場，所以這家第一鮮熱炒店真的是佔盡了交通的優勢，不管你是要搭捷運，還是騎 uBike，還是要開車來，這家店都能夠在方圓 100 公尺內解決掉交通需求，實在是太厲害了。

以下是二訪吃的菜色。因為來的臨時又倉促，沒想要帶相機，也沒認真記錄，手機 ASUS PadFone S 拍照請見諒：

美乃滋還灑上彩色巧克力豆，配著魚卵一起吃，這就是台灣味！

這盤份量算熱炒店中比較多的，挺划算。

水準之內的手藝與味道。

我漁港的蒸白蝦吃習慣了，第一鮮的白蝦新鮮度無法和漁港的相比，但以台北市來說算是水準之內了。

這道厲害，南瓜有先炸過然後才和鹹蛋碎末一起炒，鹹甜交織好滋味，大推！

炒得挺香的地瓜葉，好吃。

三杯味道夠香，有透到幸鮑菇裡面，不錯！

這道又油又香挺不錯，不過因為油很多，怕油的人請審慎考慮，只是這種菜本來就是如此，也不是店家愛放那麼多油來烹調，要做到到味難免得向不健康靠攏，點就不怕，怕就不點囉！

整體來說二訪還是令人滿意的，味道都很好，上菜速度快，還有我最愛的交通便利，免除了許多台北市內熱炒店不是要在門口違規停車，不然就是合法車位一位難求，再不然就是離捷運站遠，揪人不易，第一鮮熱炒昆陽店實在是好吃又方便啊！

第一鮮熱炒昆陽店台北市忠孝東路六段323號(02)2651-0336每天 4:00pm 至凌晨 1:00am[om_gmap zoom=”17″ lat=”25.050129″ lng=”121.592048″ infowindow=”第一鮮熱炒昆陽店”]

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