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好像很久都没寫湯文了,湯是依然每天都有煲,只是都是重復又重復的湯類這一兩個星期天氣真的熱的讓人很受不了,就像一支毒箭射在身上,就很容易中暑發燒或發熱氣的我也 ...
原料.豬腳:1隻,紅豆:100克,紅棗:10顆,牛蒡:2段,瘦肉:100克,鹽:少許.步驟.1豬腳洗凈,切成6大塊,焯燙後,用清水衝去雜質,待用.
2021年4月21日—【這次香菜是主角】【牛蒡/滷豬腳/香菜青醬燉飯】曾經,我們都深信過自己是世界的主角發光,發熱,發出那屬於自己的獨一無二
2018年5月27日—作法上并不算太难,我只将蔬菜的部份先切成滚刀块状后放入锅内,同时再加入德式猪脚及一同炖煮使用快锅同时炖煮约30分钟后再加入松子一同煮约10分钟.
2017年4月30日—食材·德式豬腳.一隻·牛蒡.半支·蓮藕.一顆·水.蓋過就好·松子.少許.
牛蒡炖猪脚,为什么猪蹄都变得鲜红猪皮,猪肉,连骨头都变得鲜红,不敢吃了…...那是牛蒡的颜色,就像我老家泡的咸菜一样,放几个红萝卜,盐水跟其他泡在里面的菜都变 ...