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古早味就是阿捏教人百吃不厭!
巧味食品行是位於淡水老街的古早味食品小舖,
特別是純手工製作的麥芽花生軟糖,
吼~真的是好吃到無懈可擊,吃過都說讚!
巧味食品行裏頭的商品每種我都好喜歡,
這回一次就給它欽點了5味兒~
麥芽花生軟糖、薑母糖、娃娃酥、花生貢糖、何首烏芝麻!
花生貢糖~
嘖嘖嘖!一開封就是整個花生香氣大噴發,五告乓!
一大罐有三層包裝,真材實料裝好、裝滿,
不用放冰箱,平時常溫保存就OK,
乾燥不潮溼的環境下,保存期限可以維持一個半月!
切成一圈一圈的,看起來相當扎實!
一入口....整個就是酥鬆脆,
隨著咀嚼,花生香氣放送不停,口感層次也非常豐富,
而且甜度嘟嘟好,吃再多也不覺得甜膩,好好吃喔!
中間有一些花生粉,香氣up~up~,
但是千萬不要因為太好吃而狼吞虎嚥,小心別嗆到喔!
細細品、慢慢嚐,每一口都能吃到花生貢糖的美味和巧味的用心!
娃娃酥~
每顆都是獨立包裝,帶著幾顆出門真方便,包裝也很勾追喔!
從小就超愛吃娃娃酥,不過都只有過年才吃得到,
現在想吃....找巧味就對啦!隨時解飢解饞都OK!
這個也是不用冰,不潮濕的環境下,常溫可保存60天,
但事情的真相是....一天就被大家分瓜完畢!XD
外面是一層亮白的糖衣,它造就了酥脆的口感,
裡面包覆香濃的花生,口口到味,好吃不黏牙,
姐現在嘴裡吃的不只是美味,姐吃的是回憶呀!
麥芽花生軟糖~
通常古早味的包裝都是精簡實用,這個包裝算是比較剛呼的,
因為裏頭很多"頭島呼"....花生粉啦!
一盒裏頭有10片,不潮濕的環境下常溫保存就OK!
最佳賞味期10天,封存15天,
冷凍的話可延長至一個月,吃的時候需微波10秒,無法自然解凍喔!
其實它的食材很簡單,只用了純麥芽和炒過的台灣冷凍花生兩種製作而成,沒有添加其他化學成分,
麥芽糖甜度只有砂糖的三分之一,吃起來更是不甜不膩,香軟不黏牙,
連沒有牙齒的6個月小北鼻或阿公阿罵都有辦法吃,
所以它還有一個俗稱叫做無牙糖,很可愛吼!
薑母糖~
一包份量十足,不潮濕環境常溫可保存三個月,不用冰喔!
用純老薑和煮乾的麥芽製作而成,口感QQ軟軟,一點也不會黏牙,
牙口不好的冰柚,含著也OK!
別以為放了老薑就會辣翻天,其實不會啦!
麥芽糖巧妙地平衡了老薑的辣度,吃起來香甜Q軟微微辣,一顆接著一顆超過癮!
何首烏芝麻~
來個烏漆媽黑的,但是吃得我可是心情超bling,這個相當讚喔!
這是用何首烏、黑芝麻和純麥芽製作而成,
黑芝麻香氣還滿鮮明,何首烏則是淡淡的清香,
純麥芽糖的微甜把所有食材風味完全融合在一起,養生又美味!
冷藏保存三個月,是說....一包只有4顆,3分鐘就將它KO嚕!
淡水老街必買平價伴手禮~淡水巧味食品行....沒吃到會搥心肝!
淡水巧味麥芽花生軟糖:https://www.facebook.com/淡水巧味麥芽花生軟糖-347819762367165/[1]地址:新北市淡水區公明街11號(老街)電話:0975 389 033
檢視較大的地圖[2]
References https://www.facebook.com/淡水巧味麥芽花生軟糖-347819762367165/ (www.facebook.com) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)由於三盒以下包裝不易故三盒以上方可寄送手工現做花生糖古早味麥芽花生糖香醇、好吃、不黏牙!一入口有點像龍鬚糖,但是麥芽口感更濃郁、更香醇。搭配茶 ...
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