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...獨一無二的。曾經也請教過水餃達人小姑丈關於水餃的作法，從超實在的內餡到現桿的水....Carol老師寫的食譜真的很棒，成功率很高，歡迎大家去買她的書喔！
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2020年3月4日—製作餛飩的重點：·【內餡】豬絞肉、薑蓉、砂糖、鹽、玉米粉、雞湯、麻油混勻，不斷攪拌直到產生黏性，再下醬油，繼續攪拌至成絞肉團，蓋上 ...
2021年4月25日—一碗餛飩有皮、餡和湯。餛飩皮的做法請看第134篇食譜，或買現成的，直徑約8.5公分，每張重5克多。
2019年1月18日—【家常秘制餛飩】主要食材：小蔥、雞蛋、生薑、豬肉餡豬肉餡最好買現打的，不要買現成的豬肉餡。【製作方法...