＜米球義式咖啡館＞『米球義式咖啡館 2024

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什麼!!!! 宜蘭竟然也有好吃到破表的甜點店!!!!

這次露易絲跑回宜蘭 來吃看看這個在地朋友強力推薦的甜點到底有多厲害>

它的位置位於宜蘭有名的綠海餐廳對面，店的招牌有點不明顯，它是在一家機車行隔壁唷!!!!

門口是米球的LOGO，它是一隻貓，大家有看出來嗎 >

Micio → 義大利文指的是貓

一走進來，帶點清新的工業風格的裝潢讓人感覺耳目一新，畢竟真的在宜蘭還沒看過~ 這裡有提供免費的Wifi，真的很適合在這裡坐一整天阿~

走到底，是米球的收藏物，很多很特別有趣的小物

像是這個~ 它其實裡面是星際大戰的幻燈片

而米球的生產原料，它都有放出來，老闆堅持好的品質底加拉!!!

這裡賣的東西其實蠻多種類，有蛋糕、生乳卷、咖啡及巧克力牛奶，一時之間還真的有點難選擇>

北海道原味生乳卷 $70 /$190 (半條)/$380 (一條)

推薦 ☆☆☆☆☆

露易絲蠻喜歡它的生乳卷，咬下去帶點蓬鬆的綿密感，中間的奶油味道不會太過於重，卻保有奶油原有的香氣。喜歡那種單純的口感阿～

它的抹茶真的有讓我驚豔到!喜愛抹茶的朋友不要錯過阿!!!!

它的生乳卷不算小，更是讓人不容小覷>

一端上來，抹茶的香味撲鼻而來~

丸久小山園又玄抹茶搭配日本中澤鮮奶油做成的抹茶鮮奶油餡~吃起來不會很死鹹膩，更不會有很澀的苦澀感

▲法芙娜巧克力蛋糕 $90  / $650 (七吋)

原料: 法芙娜70%巧克力、法芙娜純可可粉、農場雞蛋、熊本麵粉、依思尼奶油

↑這可是老闆力經兩年多的嘗試及失敗才有現在的成果!!!用法芙娜巧克力實在太用心了，法芙娜巧克力可是法國人的驕傲呢 ~

一咬下去整個化開來，最上層的可可粉當作陪襯，更增添幾分層次感

就用嘴巴溫度融化它吧 ~嚐起來有點類似慕斯的口感，軟綿又帶點扎實，巧克力也不會完全的死甜，法芙娜巧克力的魔力就在於吃起來不會有負擔感，入口宜化的口感，融化你我的口阿>

最上面的是一層檸檬+糖霜，吃起來不會太酸膩，檸檬味道真的超級濃郁阿>

它不是那種軟綿海綿蛋糕，而是帶有點扎實口感，用舌頭去攪拌，讓檸檬的清香蔓延在口中。這款蛋糕，屬於耐吃型，味道雖濃郁，但味道恰恰好~清酸舒爽的滋味，在夏天真的很適合>

使用夏天當季水果-柑橘當主角，味道濃郁更不用說。喜歡柑橘味道的朋友，這道必點阿!!! 柑橘茉莉塔，屬於較重口味的塔，酸甜的滋味又帶點茉莉花清香。

外層酥皮硬脆，咬下去，中間竟然還有一層柳橙醬，還有些許柑橘粒，雖比較重口味的口感，柑橘味道真的超級濃郁阿!!!

推薦 ☆☆☆☆☆

如果說塔和蛋糕，要露易絲只能擇一，只好心痛的選了這道阿!!!!露易絲推建不是沒有理由阿! 它的巧克力塔 → 精選來自於比利時貝可拉55%及64%巧克力，底層再舖上以歐盟AOP產區認證的依思尼鮮奶油熬煮的焦糖奶油醬

平常也不太愛吃巧克力，除了怕胖，更害怕的是有些巧克力的膩感。