＜緻膳園＞[食記 2024

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一整條的竹筒飯，還包著竹膜，這也算是竹餐了吧！

    南投輕旅行第二天，為了呼應妖怪的召換，我們的重點從埔里轉到了溪頭。

    當然，早上還是跟隨著胡桃鉗士兵的腳步在敲敲木工房敲了一上午，接著就直奔妖怪村去了~~~

    順著往溪頭的縣道前行，開著開著肚子也咕嚕叫了起來，不過因為有先行訂餐，所以我們就在離妖怪村還有幾公里遠的【至膳園餐廳】享用了我們今天的午餐。

至膳園可是獲得2011年台灣百大餐廳精選店家之一，山區地大，餐廳也蓋得粉大呢~~

鄰近竹山，竹子果然多，呼吸著入口旁的翠竹，嗯~~無竹令人俗啊！

走進餐廳，迎目看到的是附有山野趣味的竹隔簾，右轉是品茗區喔~~

    至膳園黃老闆是鹿谷鄉茶農第二代，所以店中有不少的茶葉料理都是來自自家的茶園，而且他秉持著創新的精神，據說自行研發的野菜料理不下數十種，今天我們一家三口肚量太小，就還是以有名的竹筒飯為主了。

餐廳上方，木質的招牌菜色很顯眼，好像在說「點我吧」！

看一下菜單，好多推薦料理，不過我們是那麼的有原則，當然是隨便點了~~~

三杯杏鮑菇(NT$270)，滑嫩的菇菇口感，這算是山野傳奇第一道吧！

鹽酥溪蝦(NT$210/小份)，聽說秋季是溪蝦最美味的季節，不過我們的冬季溪蝦也不差，小Sherry光用溪蝦配飯就吃了大半碗。

    對了，說到飯，以前印象中原住民同胞粉厲害，會用竹筒塞糯米做成竹筒飯，我們十幾年前吃過一次，印象已經很模糊了(對！沒錯！被歲月抹去了痕跡~~~夠老吧！)

    這次又看到這種竹筒招牌飯，當然不客氣地點給小Sherry吃了(其實是自己想吃)。

先上來一根大竹筒，手腳愚鈍，一時還找不到怎麼開，讓人笑話了~~

看！這才是竹筒飯，那層膜可吃可不吃，吃起來有點小韌性(不是小確幸喔~~)。

    竹筒飯有點那個黏黏的，這個大家都知道吧！在飯香中似乎有一點淡淡的竹香，其實我們也不確定，不過一起蒸煮的內餡不少，伴著飯吃在口中，味道還真的不賴。

我們點的青菜類~~炒山蘇，這種滑滑脆脆的口感我們很喜歡，以前去陽明山也愛點這款的。

竹筍鮮湯，山野間的竹筍夠青，煮個湯來可以享受它的鮮味，尬意啦！

當日鮮魚，據說店家很推薦它的高山鮮魚料理，這道外觀不錯，但是口感很平淡，魚肉好像不夠有彈性，失敗啊！

    其實今天的天氣還是屬於寒流侵襲的一天，有熱熱的湯可以溫暖我們的身體，太幸福了，我們每人都喝了兩碗喔。

    至膳園的餐點吃起來其實沒有想像中的驚艷，不像前一天在埔里的金都吃到夭壽讚~~~不過畢竟吃到了有趣的竹筒飯，另外就是多款著名的野菜料理都沒點，所以可能沒嘗到老闆真正的手藝吧！

    最後要說一點，那就是至膳園的地理位置真的很棒，離最夯的夢幻國小~~內湖國小才800公尺，而且到溪頭遊樂區或是妖怪村也是幾公里的路程，吃飽剛好上路去打拚玩樂，可說是有得吃、有得玩的好地方呢。

至膳園餐廳 (10:00~20:00)

南投縣鹿谷鄉內湖村興產路70-2號 (049-275-5846 / 0933-498-701)

http://zsy.nantou.com.tw/[1]

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