＜義大利麵條作法＞安心手作料理～手工義大利麵by 貝兒實驗室 2024

2017年3月19日—製作手感義大利麵的基本材料·特級初榨橄欖油（EXV）·水、鹽、蛋·麵粉·00號麵粉·杜蘭麥粉.

2021年5月25日—在家煮義大利麵不稀奇，還可以自己做義大利麵條，重點是一點都不難，大家不要害怕(笑)!如果小朋友在家無聊的話，也可以來個親子DIY， ...

自製義大利雞蛋麵·在乾淨平滑的工作平台上,把麵粉(和硬小麥粉,如果你有使用的話)和鹽用叉子均勻混合.用手在中央挖一個火山口一樣的洞.·在火山口裡打入所有的 ...

2020年6月12日—【食譜】第一次煮「義大利麵」就上手·1.蒜末與洋蔥丁以橄欖油爆香，待洋蔥變軟時加入少許鹽。·2.放入準備好的食材炒至半熟，加入醬汁及水拌 ...

2020年2月12日—揉麵時，把麵糰朝著你的方向對折，再用手掌心向外壓下。把麵糰轉四分之一圈，重複同樣的動作。折疊面永遠朝上，確保底部完全平滑。如果麵糰 ...

2017年3月19日—製作新鮮義大利麵的基本食材有4項，分別是麵粉、水、特級初榨橄欖油（EXV）、鹽，如果再加蛋的話就是5項。食材很簡單，卻能直接感受到最原始的滋味， ...

如何煮出超完美Q彈義大利麵？·1.煮沸一大鍋水，在水中加入適量的鹽巴·2.以傘狀(放射狀)放入麵條，不要折斷·3.然後麵開始煮滾，大約煮6分鐘。就可以拿起來測試熟度， ...

自製義大利雞蛋麵·在乾淨平滑的工作平台上,把麵粉(和硬小麥粉,如果你有使用的話)和鹽用叉子均勻混合.用手在中央挖一個火山口一樣的洞.·在火山口裡打入所有的蛋(並且 ...

2020年4月23日—做法·將洋蔥切丁、蒜頭切末、直麵條折半備用。·將InPure蒸舒壺加入400cc淨水，啟動加熱主體底座，選擇煮麵模式，等待100度C後，放入步驟1及油漬番茄。