熊一燒肉 [食記][台北市]熊一頂級燒肉@Jeremy以食為天::痞客邦::,【台北萬華】熊一頂級燒肉西門店。頂級食材及啤酒都無限供應,【熊一燒肉】2022優惠活動價格方案菜單推薦訂位資訊-CP值,【熊一燒肉】台北西門店，冰淇淋種類超多，平價燒肉-NATA寧,【熊一燒肉】台北西門店，冰淇淋種類超多，平價燒肉@NATA...,【熊一燒肉】西門町吃到飽！和牛+干貝，怎麼吃最划算？,【西門】熊一燒肉-人生就該停留在最美好的剎那,【西門】熊一燒肉@人生就該停留在最美好的剎那::痞客邦::,【西門町美食】吃到飽要聰明吃，熊一燒肉要挑對食材才會吃的...,台北燒烤吃...
熊一燒肉是位在西門町的一家燒烤店，提供火烤兩吃的服務，算是開很久的複合式餐廳，不會吃不飽，但對肉質要求度高的饕客可能就要失望了。
店家特色是冰淇淋種類繁多，有瑞士莫凡彼冰淇淋和哈根達斯冰淇淋，愛吃冰淇淋的可以來熊一燒肉把自己吃成熊。
位於西門町的西寧南路與峨眉街交叉口，不知道為什麼取名叫熊一，叫熊三也可以啊！雄三飛彈會誤射，熊一總不會誤吃吧。
美美的櫻花隧道，要讓賓客有如臨日本的浪漫氣息。
熊一在二樓，搭電梯或走樓梯上來皆可。
用餐時間會有很多人在外等候，有椅子坐，可以順便喝茶、吃餅乾。
上菜速度算快的，但人多會有漏單的情況，須適時提醒服務人員立即補上。
用餐環境很明亮，位置很寬敞。
位子很大很舒服，適合三五好友聚餐聊天。
每桌都有兩個爐子，一個是煮火鍋的瓦斯爐，一個是烤肉爐。
廣告雖打著壽星送澳洲和牛和天使紅蝦吃到飽，但是店家會對每個人都只有澳洲和牛吃到飽，有點廣告不實的店家。
坐在窗邊的位置最好，可以俯瞰西門町人潮熙來攘往的夜景。
晚餐超值燒肉組是598元+30元火鍋，另外還有豪華燒肉698元、頂級燒肉798元，要吃和牛的話，就要點頂級燒肉，菜單上所有看得到的料理都可以點，可以點三輪，但每次最多只能點八道菜。
▲飲料區
氣泡飲料、奶茶、綠茶、啤酒一應具全，旁邊有冰塊可以加，也有熱水可以泡茶。
莫凡彼冰淇淋有8種口味。
哈根達斯冰淇淋有16種口味。
▲涼麵、溫泉蛋、烏龍麵、蕎麥麵
▲茶泡飯、和牛咖哩飯
▲水果區
▲醬料區
辣椒、青蔥、蒜頭都有。
火鍋一開始會先送一鍋菜盤，可用來煮蔬菜，吃燒肉時吃點青菜均衡營養，不過湯底就真的是清湯而已。而且吃燒肉就吃超飽的，火鍋根本沒胃口吃了。
牛肉是澳洲和牛，不像美國牛是吃玉米長大的，澳洲混合農業的牛是吃草長大的，肉質有點偏硬。熊一的肉感覺有點像火鍋肉，一點都不嫩，脂肪少，味道還有點柴。
澳洲和牛容易烤了就乾乾的沒水分，肉在烤網上面容易黏住，翻面的時候也很容易碎肉，可以用檸檬汁在烤網上刷，比較不容易碎肉。
因為瓦斯烤爐是手動調整火力大小，火力整個超不平均，所以很難烤，容易烤焦，也沒有炭香。好在牛肉基本上烤5~7分熟即可，軟嫩多汁，美味入口。
肉質鮮嫩，醬汁又入味，味道鹹香帶一點點甜味。
海鮮比較可以吃，像是這個烤帆立貝就很不錯。
培根馬鈴薯更是入口即化，而且放上烤肉架烤幾乎不用顧，烤愈久愈香。
熊一燒肉
郵遞區號：108
地址：臺北市萬華區西寧南路155號2樓
電話：(02)223708468
營業時間：11:30~2:00
費用：平日午餐NT$498、假日及晚餐NT$698
限時：120分鐘
官網：熊一燒肉[1]
ＦＢ：https://www.facebook.com/bear1.tw/menu[2]
References 熊一燒肉 (inline.app) https://www.facebook.com/bear1.tw/menu (www.facebook.com)
2017年9月3日—熊一頂級燒肉地址：台北市萬華區西寧南路155號2樓鄰近捷運站：板南線BL11/松山新店線G12西門站電話：(02)2370-8468營業時間： ...
2023年5月11日—熊一頂級燒肉西門店·地址：台北市萬華區西寧南路155號2樓·電話：02-23708468·營業時間：11:30~00:00·官方網站：由此進.
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【電話恢復公告】訂位專線已恢復通話了喔~如需訂位的客人歡迎來電預定！--熊一頂級燒肉---☎電話：02-2370-8468⛳地址：台北市西寧南路155號2樓Line@：@bear01.
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熊一燒肉.2,155,XiningRd,Ximen,WanhuaDistrict,TaipeiCity,TW.02 ...
熊一頂級燒肉-西門店營業時間：11:30-00:00／最後入場時間：22:00門市地址：台北市萬華區西寧南路155號2樓電話：+8862-2370-8468
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