akame法式餐廳 AboutAKAMEMATHARIRIKANE,AKAME-網友評價、菜單|屏東瑪家鄉燒烤-愛食記App,AKAME-酒吧和燒烤店,AKAME-餐廳,AKAME-首頁-屏東縣-菜單、價格、餐廳評論|Facebook,AKAMEBar&GrillinPingtung(disambiguation)-Facebook,AKAME|Pingtung,AKAME|Pingtung-Facebook,AKAME線上訂位|愛食記提供美食餐廳24hr線上訂位服務,AKAME，南台灣最難訂的餐廳，隱身在屏東霧台好茶村部落...,『屏東。霧台AKAME』～原住民料理新詮釋／只接受預約用餐...,【優人物】透過料理介紹部落藏在山裡的明星主廚AKAME彭天恩,【屏東美食】AKAME／據說是南臺灣最難預訂的...
2016年3月25日 — 3/19(六) AKAME 屏東市屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8 ... 下坡巷尾有一片草地可停車，實在很難想像這裡會有這麼一家原住民法式餐廳。
2020年5月19日—AKAME地址：屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號電話：無，請線上預約營業時間：週三至週日18:00-23:45·號稱南臺灣最難訂的餐廳，絕對非 ...
AKAME(15則評價)網友評分:4.6分。AKAME是位於屏東縣瑪家鄉的網友推薦餐廳，地址:屏東縣霧臺鄉好茶村古茶柏安街17巷8號，訂位電話:087997321，均消 ...
...事務所、郵局、火車站、縣府大廳、各館舍、sogo、環球百貨服務台……等地點索取#thomaschien法式餐廳#佳珍海產#akame#eskeplacecoffeehouse.
法式西餐的優雅從容，與台灣在地原住民的溫暖自信，兼容並蓄。—法式西餐的優雅從容，與台灣在地原住民的溫暖自信，兼容並蓄。AKAME餐廳位置與 ...
在部落文化有著象徵意義的獸骨，是AKAME餐廳的門把。攝影／王士豪...在台灣法式料理餐飲扮演重要地位的鶉園，竟然隱藏在沿山公路上的部落裡。攝影／ ...
AKAME,屏東.80476likes·983talkingaboutthis·12850werehere.AKAME(Rukaitribelanguege,meansgrill)Mainlyonloggrilling.Usingseasonalfood...
2020年3月15日—【屏東美食】AKAME／據說是南臺灣最難預訂的餐廳，用法式料理的概念呈現原住民風味料理，吉拿棒必吃，鴨胸超好吃((附菜單 ...
2018年9月5日—每一道菜不光只是好吃。。。賣相也都超級好，根本是法式料理的等級!!!!!左上的是香檬＞＞＞不是金桔。是台灣原生種檸檬.
謝謝chefAndre的邀請，讓Akame有機會把部落的食材和想傳達的理念帶上來分享給更多人，也感謝Raw所有辛苦的工作人員以及每位前來用餐的賓客們，謝謝 ...
2021年1月11日—AKAME，網路上號稱南台灣最難訂的餐廳。「AKAME」在魯凱族語裡代表「烤」的意思，主要以原木石窯燒烤的方式，並結合原住民的香料或山裡的野菜，重新 ...
AKAME，屏東縣。92241個讚·726人正在談論這個·14761個打卡次。AKAME(Rukaitribelanguege,meansgrill)Mainlyonloggrilling....簡法式餐廳07-5369436
2021年3月16日—3年前，南台灣最難訂位的餐廳Akame主廚彭天恩，興起再開間餐廳的念頭。（Mathariri提供）.他與徐忠和是一起在部落玩耍的朋友，學生時期就有「長大後 ...
AKAME(3747則評論與照片)網友評分:4.7分。AKAME是位於屏東瑪家鄉的網友推薦餐廳，地址:屏東縣霧臺鄉好茶村古茶柏安街17巷8號，訂位電話:087997321， ...
在部落文化有著象徵意義的獸骨，是AKAME餐廳的門把。攝影／王士豪...在台灣法式料理餐飲扮演重要地位的鶉園，竟然隱藏在沿山公路上的部落裡。攝影／王士豪.
2022年8月17日—屏東最難訂餐廳AKAME新品牌『Mathariri山菜野寮』無.傳說中最難訂的餐廳之一.屏東的AKAME新品牌白天營業的無菜單鐵板燒料理「Mathariri」.
2022年8月8日—Akame。屏東餐廳。南臺灣最難訂的餐廳，全台灣最好吃的吉拿棒。原住民直火料理。山有木兮木有枝，乳鴿水鹿吃不吃.喜歡吃美食，且有在關注米其林或難 ...
另外一位被Alex挖角來幫忙的弟弟Sky，過去曾在高雄安多尼歐法式餐廳與簡天才師傅的團隊裡任職，也同樣在料理界擁有豐富資歷。Alex與Sky兩人各自經歷不同餐飲體系的 ...
成長於父親的故鄉名古屋常滑市，敞洋海洋、山川和大自然之中，也沐浴於母親岩手縣的高品質食材，受到朋友推薦，在名古屋的法式餐廳工作。
改變原住民料理印象的AKAME，用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化，主廚Alex...法式料理FineDining的精緻精神，期望為原民傳統料理提出新譯。《榮獲2021 ...
2021年3月16日—不是Akame的分店，Mathariri也強調主廚的個性，徐忠和笑著分析差異，「天恩是細心的人，學過法國料理，菜色經過設計，擺盤的角度都有非常多細節。而我 ...
AKAME為魯凱族語中「烤」的意思，主廚Alex以柴窯取代現代爐具，使用大量傳統香料與採集自山林的野菜，如小米、馬告、土當歸等，再以煙燻、燒烤、乾燥、發酵等古老料理手法 ...
2019年12月27日—...法國、西班牙、丹麥等國家都想去。出國最大行程當然是跑餐廳囉，餐廳就是人文，就是城市的基礎。AKAME地址：屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號
2023年11月30日—LeCoeuryuzu是一間位於日本名古屋常滑市緊靠伊勢灣的餐廳，2019年渡邊大佑主廚來AKAME用餐時，對著AKAME主廚彭天恩許下一起創作餐會的願望。2023年， ...
AKAME.2024年2月27日????????.????.❤️暖廚家味集資結束倒數2天！部落料理很單純，跟自然共存。部落料理很自然，有什麼就料理什麼。我與兄弟Ray/Frank/忠和 ...
2022年4月10日—取名AKAME，起因是彭天恩要開火烤的餐廳，於是問父親「火烤」的族語，發現族語裡沒有「烤」這個單字，一定是烤肉、烤魚、烤XX，「AKAME」只是一個中間詞， ...
2020年6月2日—江湖人稱南台灣最難訂位的星級部落料理Akame，至次竟然破天荒來到台北，要和北台灣一位難求的米其林二星餐廳RAW聯手推出《臺灣原生的火-木-石-土》，於6 ...