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左營高鐵站前的華夏路一直是這附近小吃商家最密集之處，每到用餐時刻總是車水馬龍，最近發現有新店家開張，偶爾經過時，用餐客人很多，想必應該很受當地人喜歡，既然有這麼多當地人用餐，餐點應該不差，於是我們決定冒險一下。
門口前貼的這一張報導，說明了這家店老闆是曾經任職於六合夜市神戶牛排的大廚，相信五六級生應該都有聽過六合夜市的神戶牛排，甚至到現在還很懷念。雖然影子沒吃過六合夜市神戶牛排，但曾經聽高雄朋友提起過，想必對高雄人有某種情感在。
用餐時間，人潮就像照片中所拍座無虛席，觀察過來用餐的人幾乎都是附近民眾居多，大家攜家帶眷在週末時光與家人用餐。
採自助式點餐方式，直接在菜單勾選後，交給外場服務人員即可。比起一些同等級的牛排館，價格還算平實，前陣子才在沒有冷氣的夜市吃牛排就要價百來元，來到這裡不僅有冷氣可吹，還有電視可看，只需花最低60元就能享受，這樣比起來，店家的價格對我們來說並不算太貴。
既然是採自助式，店家準備了免費的飲料、玉米濃湯供大家來自行取用，可能太多人來享用玉米濃湯，看看鍋子週邊滴的到處都是，大家為了撈玉米濃湯的料，大杓子伸進底部攪動，才會把杓子弄得滿身是湯汁沾黏，讓後面的人得躡手躡腳拿起重重的杓子舀湯。
除了有附濃湯飲料外，還有餐包。一人一顆，剛烤好出爐的，已經很久沒在牛排館吃到餐包了。飲料印象中好像是紅茶口味，味道算普通。濃湯只記得奶香濃稠，但沒有什麼料如此而已。
餐包裡面有奶油，小時候對這種會有奶油跑出來的餐包並不是很愛，長大後雖然慢慢接受有奶味的餐包，不過裡面的奶味對影子來說有點過重，最後還是給老公吃掉。
雞腿排100元
第一眼並不覺得這雞腿排很大，大概就是一般的大小而已，鐵板上的麵條應該有和醬汁一起煮過，麵條上色很漂亮。
雞腿排表面有煎到一點酥脆口感，如果可以再脆一點，那會更棒。搭配的黑胡椒醬，似乎沒有預期中的好吃，我們覺得味道太淡了，可以再改進。
雙拼排150元(豬+小卷)
不要誤會是店家送錯了，雙拼排的主肉和麵本來就是分開擺放，如果點鐵板麵應該差不多就長這樣吧。店裡剛好人潮較多，服務人員有告知主肉隨後送上桌，要我們稍微等待一下。
後來雖發生送錯的事件，但我們跟服務人員反應後，他們態度都很好，馬上幫我們做更換，由此可見老闆對員工的訓練還不錯。雙拼排有四種肉可以選，老公挑了小卷和豬肉，小卷吃起來很彈牙脆口，蘑菇醬的味道對我們這種重口味的人來說，似乎是清淡了一些，如果醬汁可以再加以調整，應該會更好吃。
豬肉就表現平平，沒有太多讓人驚豔口感，但也不會難吃，整體來說表現一般而已。
吃完之後覺得並沒有給我們太多驚豔，但或許是附近沒有類似的店家出現，加上價格還算合理，才會吸引這麼多附近民眾來嘗鮮，說不定店家拿手的是牛排，我們不吃牛肉，所以無法很客觀評論店家好壞。如果只是為了吃飽一頓，那麼店家符合了這樣的條件；若追求高品質的美味，那就不適合，總而言之，平價牛排館還是值得偶爾來打牙祭，以上就提供給大家做參考。
地址：高雄市左營區華夏路1201-2號
電話：07-3461505
營業時間：11:00~14:00 17:00~22:00
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印地安牛排的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於左營區華夏路重義路。
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2019年5月19日—在街上繞來繞去看到了印地安牛排掛看著布條寫著冰淇淋飲料濃湯無限供應加麵不加價排餐附餐包.
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