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【冰淇淋蜜糖蘋果塔】
NT.75
在點餐時店員就有提醒說
如果餐點吃得差不多時可以先告知他們
就可以先準備甜點
但是我們記憶力極差的兩人組忘記了XD
所以等到吃完時才想到......
以致於後來等待甜點的時間有點長XDDDDD
但等到甜點上桌的那刻
我第一個冒出來的念頭是『所有的等待都是值得的!!! 』
因為這甜點實在是賣相極佳,
而且香氣十足好誘人哪!
除了蛋糕本體,上面還點綴了鮮奶油
還有一大球香草冰淇淋喔!
整個視覺效果真的很好~
更重要的是鮮奶油和香草冰淇淋上面還淋有
肉桂粉和超級香濃的蘋果!
* Leo Chiu的蜜糖鬆餅 *
先將國產有機雞蛋一顆顆打至碗中
飽滿完整的蛋黃洋溢著豐富營養與活力
再加入麵粉和紐西蘭進口田園鮮乳
奶香濃郁自然、口感也更加香純
最後灑上比利時進口珍珠糖烘烤4分鐘後
好吃的『蜜糖鬆餅』就出爐囉！
其實我們本身對於烈日或是這種蜜糖鬆餅
沒有特別的喜愛!
不過剛咬下這蜜糖鬆餅本體就令我大感驚艷
因為外皮酥脆但裡面卻是柔軟有嚼勁
是非常特別的口感!
而且味道很棒香氣十足
也完全不會膩口,吃完還想再來一盤呢!
對了!剛剛忘了說Leo Chiu的餐具
都是IKEA的喔!質感真不錯~~~
(話說台中的IKEA要開幕了~~我的胡蘿蔔娃娃ㄎㄎㄎ)
【貝里斯奶酒冰淇淋】
這是店家招待~好棒喔!
前面吃到的美味香草冰淇淋再加上一些可可粉
淋上香醇的奶酒
奶酒和香草冰淇淋的味道互相融合
味道恰到好處,誰也不搶誰的光彩XD
味道非常好,我第一次嘗到那麼特別的冰淇淋!!!
可惜這道料理似乎是隱藏版,
因為看菜單上並沒有
不知道下次還有沒有機會一嘗這超美味的奶酒冰淇淋呢___
最後呢要感謝這位帥氣店員
就是圖片上蹲下來為客人點餐的那位...
(其實我們一直在猜他到底是不是老闆
但最後還是沒有問XDDD)
他真的是非常的專業態度有很親切!!!
讓我們在品嘗料理的同時也能享有超優質的服務!!!
服務100分喔~
因為這次的用餐真的令我們非常滿意
所以Pull媽已經開始研究其他餐點啦
他說他下次想試試這主廚早餐___
我們明天在Leo Chiu見囉!
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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擁有四十五年歷史的裕珍馨結合「餅藝、文化與現代化技術」，致力於台灣傳統糕餅的活化，去年以奶油酥餅等四項產品產榮獲大臺中十大伴手禮，並通過ISO22000/HACCP國際認證，兼顧食品安全與美味!
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