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最近啃食物KENFOOD將由嘉義遷至台中，期間仍然維持宅配服務，這次因事先預約才特別開放入內，後來又臨時來了幾位慕名而來的客人，索性開放入內享用甜點。
即然有客人也像我們一樣「慕名」而來，當然有其特別之處，啃食物再具體一點的形容是⋯⋯嗑水果、啃蛋糕。
因為正準備搬遷，所以店內正在收拾，最明顯的是蛋糕櫃裡已空物一物，幸好大家都不用MENU就知道要點什麼甜點，至於飲料⋯⋯就店家方便就行了。亮麗的鵝黃色與略微深沈的灰藍色相當速配，很容易令人留下深刻印象。角落幾本甜點書藉應該都是老闆與老闆娘曾經看過的，相當融入現場的氣氛，柔和、溫馨又令人覺得開朗。
看到角落一張海報看板就知道到此目的。
花茶及牛奶糖
沏一壺皇家結婚曲，香濃焦香味的熱茶，搭配手作牛奶糖，在舌尖碰撞出令人意想不到的花火。
手作焦糖烤布丁
從熬煮焦糖、產地直取的土雞蛋和鮮奶、香草筴使用都是精心挑選的天然食材，吃進嘴裡有著幸福的滋味。
鳳梨水果起司蛋糕
使用大顆藍莓、野生紅莓、牛奶鳳梨、愛文芒果等豐富的當季水果，再以獨家起司將所有餡料包容其中，利用鳳梨的外殼來盛裝起司和水果，不僅外型吸睛，而被包覆的起司和水果持續在鳳梨裡熟成吸取香味，使得起司蛋糕口感綿密外又充滿著鳳梨濃郁的香氣。
起司蛋糕退冰與否完全是兩種滋味，一個是像水果冰棒的感覺，比較偏鳳梨酸。稍微融掉後，起司蛋糕充滿了各式水果香氣。兩者相比的話，甘單喜歡後者的豐富水果味道。
哈蜜瓜起司蛋糕
滑而不膩的進口奶油起司，配上冬季盛產香氣馥郁的哈蜜瓜，加入軟嫩的水蜜桃，融入一點點優格酸味，譜出充滿哈蜜瓜濃郁香氣的冬季甜點。剛切開的起司蛋糕蠻綿密的，比起「鳳梨水果起司蛋糕」柔嫩許多，不用等解凍就可以嚐鮮，而且會帶有哈蜜瓜的濃郁果香，吃完剛好可以用力啃哈密瓜冰。
仙人掌葡萄起士蛋糕
仙人掌果泥打成汁和巨峰葡萄的完美組合，來自大自然鮮明而清新的色彩，薄荷葉與紅醋粟的陪襯，像似童話般的夢幻。微酸帶甜的味道像是一種新的水果香，特別是蛋糕中間又加入不少的藍莓，藍莓果香雖然淡，與紅醋粟的巧妙搭配讓整個蛋糕香氣更加豐富迷人，
紐約起司蛋糕
二種奶油起司的調合，以綿密法式海棉蛋糕為底，灑上新鮮檸檬皮，少了些許甜膩，多了一絲酸楚。
蛋糕櫃上只有放了一個牌子，上頭寫著「土地、恩賜、食趣」，終於明白這家甜點店想表達的主軸，實在是很貼切。
啃食物KENFOOD資訊
SeecontactinformationanddetailsaboutKenfood啃食物.
台中市西區華美街546號電話0423201162營業時間1230到1830週一店休#kenfood#啃食物#台中西區#台中甜點#鳳梨水果起司蛋糕#哈密瓜起司蛋糕#檸檬塔#抹茶 ...
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Kenfood啃食物，是一間持續成長茁壯的甜點店，我們擅長使用各式水果來製作甜點，伴手禮以及各式甜食，我們重視每一位員工的成長，除了有良好工作環境、也有提供學習及 ...
若您仍需聯絡該店家，請透過以下方式取得聯繫，謝謝。店家名稱：啃食物.若您有任何疑問，請您至PChome商店街「客服中心」與我們連絡。△回TOP.商店街市集國際資訊 ...
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