＜涵碧樓大飯店-東方餐廳＞【日月潭涵碧樓】東方餐廳平日午餐套餐：南投禪風五星級飯店 ... 2024

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日月潭涵碧樓一直是中部五星級飯店的一個指標，可以眺望日月潭的絕景與特色的中國風宮殿式外觀，將曾經先總統蔣公生前最喜歡的避暑行館打造成出湖光山色的渡假空間，實際上來過一次之後，就愛上這裡無與倫比的地理位置與風景。

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而日月潭涵碧樓用餐中最熱門的就是「東方餐廳吃到飽下午茶」，因為餐點豐富而且價位非常超值，可惜我們沒有預料到平日下午也會客滿，似乎當天有團體來用餐，因此現場撲空，強烈建議只要來涵碧樓東方餐廳吃飯，無論平日或假日，只要你有不吃到會遺憾的心，請一定要預約。

所以後來飄兒只好預約隔天的中餐，電話中服務人員也有強調，平日中餐沒有假日吃到飽的方案，而是以套餐方式供應，這篇就來跟大家分享，如果你是平日中午來用餐，涵碧樓東方餐廳平日午餐套餐的用餐內容吧！

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涵碧樓位在日月潭水社碼頭上方，開車上來1分鐘就到了，走路則要10分鐘的上坡，如果有老人、小孩，建議先讓他們在大廳下車，再進停車場，因為停車場到大廳沒有電梯，要自己走路。

停車場上來後就是涵碧樓的大廳，整個空間感非常空曠舒適，中式禪風設計與開放式空間，相當心曠神怡。

涵碧樓主要對外開放的餐廳是現代中西式「東方餐廳」和港式及上海料理「湖光軒」，兩間餐廳都位於七樓，從大廳所在的八樓走樓梯下去即可抵達，現場服務人員都會幫忙引領地點，如果有訂位的，也別跑錯餐廳。

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跟下午茶很容易客滿相當不同，平日午餐可能因為比較貴，也沒有台灣人喜歡的吃到飽選項，整個餐廳客人不到五組，有個好處，就是怕吵的人可以靜靜享受清幽的湖景用餐時光。

人少也很容易坐在窗邊絕景座位，東方餐廳也是獨家可以看見日月潭湖光山色的湖景餐廳，但缺點就是窗邊非常熱，縱使已經是稍涼的秋天，還是被曬到會中暑。

東方餐廳無論是中餐或晚餐套餐，其實評價都沒有下午茶好，甚至可以說評價很兩極化，但因為錯過了下午茶，就只能這樣囉！而平日套餐的餐點是直接配好，沙拉二選一、湯品二選一、主菜四選一、甜點、咖啡或茶等等，目前平日的主餐只有下面的選項，假日或晚餐會有牛排、龍蝦等選擇。

跟假日半自助式午餐，除了主餐外，生菜沙拉、冷盤、蛋糕甜點、水果、飲料都是Buffet自取，選擇性多樣相比，平日套餐普通了許多，主要也是因為沒能自己選擇想吃的餐點這點真的有大大影響用餐意願。

點餐後首先會送上餐前麵包籃，套餐部分我們當天就是一個法式大麵包、義大利長棍，這部分味道很歐洲，沾著橄欖油醋、奶油，非常正宗歐式套餐起始，就差一杯餐前酒。

接著送上的是沙拉開胃菜，飄兒和小V兩種各點一個，義式生醃紅甘魚擺盤很藝術，魚肉肉質也很好，以西式處理方式，吃來清爽好吃。

肯瓊雞肉則是我的雷，因為裡面的所有食材我都不敢吃，原本看菜名以為雞肉是主角，沒想到六月柿、酪梨以及番茄佔了大宗，建議套餐每一道點的時候還是諮詢一下服務生比較好。

湯品因為我們不敢喝山藥濃湯，所以一致選擇鮮魚清湯，也是新鮮的魚配上舒服的湯頭，沒有什麼亮點，但還不錯喝。