＜芒果咖啡(Mango Modern)＞[台中霧峰] MANGO MODERN X 亞洲現代美術館 ... 2024

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就在 Mango Modern 進駐亞洲現代美術館的第一天，大叔待到打烊才離開。走出店外，夜幕低垂時的建築物本身，有如一顆閃耀著光芒的鑽石，忍不住轉身拍下這張照片。這才體會到安藤忠雄大師的設計美學，是在不同時刻都呈現出不同風貌，就像是芒果咖啡繼史考特後接手這裡，雖然是身處在同一個空間，但來訪的旅人們所感受到的，就會像是一間全新的咖啡館。

亞洲大學現代美術館於2013年10月24日正式開館，一樓大廳常設有安藤忠雄建築展，除了展示亞洲現代美術館的設計過程與大師手稿，也有他在世界各地所設計的美術館作品。

若從空中俯瞰，由日籍建築大師安藤忠雄先生所設計的亞洲大學亞洲現代美術館，是個正三角形構成的圖案。建築本體除了以大師所獨鍾的清水模風格呈現，裡裡外外也呼應著三角形的主題，包括樑柱地磚都可看到。

Mango Modern 團隊為此次進駐亞洲現代美術館的合作案，真可說是竭盡心力，不只 MENU 符合三角形的主題，連音響喇叭都特別找到相符合的規格。

陳列在這裡的咖啡器具來自不同年代，除了實用性之外也傳達出該世代的工藝設計，非常符合亞洲現代美術館的風格。

在亞洲現代美術館裡的柱子，每一個都是歪的，由V型鋼架所構成的空間提供了絕佳的防震效果。

正三角形，天花板、地磚，無一處不是。

深烘焙的煙燻老爹綜合配方，就像是執著的安藤忠雄大師，有深度且耐人尋味，這是芒果咖啡自家烘焙而成的咖啡豆。

濃縮咖啡與卡布奇諾咖啡的 1+1 套餐，可以同時品嚐的 Espresso 的原始風味與加入牛奶後的完美搭配。除了義式咖啡，Mango Modern 也提供四到五款的單品咖啡。

Mango Modern 鮭魚沙拉，給你滿滿的大～鮭～魚！只要 $185 元。

雖然吧檯內的作業空間相當有限，但 Mango Modern 為了滿足消費者的需求，特別提供了牛肉咖哩飯、三明治、鮭魚沙拉等餐點輕食，這也得歸功於芒果咖啡團隊在雲林文化中心經營 Mango Art 以及承接大型活動外燴服務的紮實功力。從北往南移動時，不妨順道繞過來台中霧峰的亞洲現代美術館，除了近距離接近大師作品，也來感受相當完美的咖啡體驗。

Mango Modern ｜ facebook[1]

店家地址：台中市霧峰區柳豐路500號（亞洲現代美術館內）

聯絡電話：(04) 2332-3456 #6480

營業時間：09:30～17:00

公休日期：無