![[早午餐] 垛芮絲Doris (已歇業) @ 虎唷:: 痞客邦](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[早午餐] 垛芮絲Doris (已歇業) @ 虎唷:: 痞客邦](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/sakura2249/1440920127-2073235568_n.jpg)
*104.8.30 二訪Doris
虎今天被別間店的品質下滑打擊到，
想起了只去過一次的Doris，食材的用心和老闆娘親切的笑容，就決定在大雨滂沱中衝去買個初訪時遺珠之憾的鹹派了~
Doris的鹹派是她們家自己手做的，一整份看起來很誘人~
每天出的口味不一定，有鹹的也有甜的，如果要買一整份也可事先跟店裡預定噢
鹹派有兩種，一種就是櫥窗下面這份大的切一片，一片80元
另一種就是櫥窗上單獨一個圓形的，一份100元
甜的主要就是核桃布朗尼了噢噢，也是一片80元
德式香腸鹹派，烤的這個顏色有點兒太完美~讓人流口水~
以洋蔥和玉米為基底，配上黑胡椒口味的德式香腸，
外層手做的派皮有烘烤後的美妙香味，完全不會乾澀，很棒
雞肉杏鮑菇鹹派，維持了他們家一貫不是用肉雞而是用仿仔雞的好品質
微有咬勁的雞肉，和不會太Q彈的杏鮑菇，藉由起司完美的融為一體
餅皮比三角形鹹派還厚實濃郁，虎覺得更好吃
巧克力布朗尼，虎覺得他們家都切得很大塊耶~
一般都只有略單薄的三角形，但他們家真的是頗大一塊
在櫥窗裡時還沒灑糖粉，所以看到它被灑很多糖有點嚇到XD 如果不想吃太多糖的捧油可以先告知店員~
虎愛有核桃這點，可可就是要有點堅果才更能襯托苦甜的濃郁口感
這是初訪時點的 雞腿排套餐 250元，是她們家的招牌
剛開始還覺得有點小貴，但吃過之後發現每一樣食材都非常用心!!
第一個就是居然是用仿仔雞而不是肉雞! 這在外食中幾乎是沒有吃到過~
因為用仿仔雞的成本可是要貴上好幾倍，一般人說不定還嫌它不夠軟嫩，殊不知是用比較好的雞肉!
而且不只是這份，只要是有用雞肉的餐點，Doris都是用仿仔雞，這點實在太讓虎驚艷了
生菜是用品質好的蘿美生菜，清脆又清爽
沾醬還是手做的果醬，很保有水果本身的風味
炒蛋也是用等級高的土雞蛋!! 一吃就知道香味完全不一樣!
杏鮑菇、紅椒、黃西瓜、丹麥麵包，每一樣都好吃
有沒有那麼用心阿~虎都要流淚了，250元一點都不貴阿!!! 老闆娘成本超重的啦
雞腿排總匯 198元，附玉米片和水果莎莎
以前有跟莎士比亞麵包坊合作，現在是跟另一家手做麵包店，吃得出來麵包很用心
Doris的餐點主打健康路線，吃起來都很清爽不油膩，不會讓人感覺有負擔
這盤份量會比雞腿排套餐小一點，但口味差不多，一樣好吃
飲料附烏龍茶、紅茶或咖啡，也可+20元換湯
這天的是南瓜湯，很濃郁的香味噢
咖啡有補差價換成拿鐵，口味一般，上面的花兒很可愛
菜單很簡單，花樣不會太多
只賣早午餐和午餐，晚餐時段不營業，餐點都可外帶
值得一提的是也接便當的訂單，可以指定菜色，炎炎夏日吃他們家無負擔的菜色應該很棒
有興趣的話可以看他們家的FB官網[1]，有便當菜色可參考
尤其素便當大受好評喔!
店小小的，不適合太多人聚餐，4-5人來會比較合適噢
*資訊
營業時間：平日8點/假日8點半~下午5點，星期三公休
訂位：可訂位
電話和地址：高雄市苓雅區福建街192號 (07)536-9736
FB官網：Doris垛芮絲早午餐[2]
價位：1人約200~300不等，沒有一成服務費
References FB官網 (www.facebook.com) Doris垛芮絲早午餐 (www.facebook.com)2015年4月3日—來PO篇積存多時的美食吧,讓別人流一下口水,順便撫慰一下自己想飛的心,呵呵~感覺現在的早午餐像雨後春筍一樣冒出來,而且價格越來越不親民,不過質感倒是 ...
敬告各位粉絲們垛芮絲的安心柴魚酥，近日有多位顧客有需求，故會安排在下星四5/4後陸續接單開炒，單罐200元，雙罐禮盒式450元。拌飯.涼拌.包手捲.壽司等等...小孩大人皆 ...
Doris垛芮絲手作，高雄市。1420個讚。早餐與早午餐餐廳.
Doris垛芮絲手作，高雄市.1420次赞.早餐与早午餐餐馆.
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Doris垛芮絲早午餐咖啡(2則評價)網友評分:3.9分。Doris垛芮絲早午餐咖啡(已歇業)是位於高雄市苓雅區的網友推薦餐廳，地址:高雄市苓雅區福建街192號，訂位 ...
2015年8月30日—104.8.30二訪Doris虎今天被別間店的品質下滑打擊到，想起了只去過一次的Doris，食材的用心和老闆娘親切的笑容，就決定在大雨滂沱中衝去買個初訪時 ...
2014年7月2日—家住附近其實還滿幸福的，隨手一撈就是不少早午餐店XD一直與離家很近的Doris擦身而過，總是沒機會一訪究竟。經過時總是滿座，無緣相見。
2013年11月3日—垛芮絲的用餐環境還不錯，餐點的份量適中，食材的選用上也很用心。Angus好喜歡這間店，直說比李氏商行還要喜歡。這次的初體驗因為正值試賣期間，菜單也許 ...
前些日子經過福建街時，看到專賣早午餐的垛芮絲正在裝潢，當時就和Angus約定好，等開幕了再一起來嘗鮮看看。10月的最後一天垛芮絲開始試賣，原本打算等 ...
垛芮絲Doris早午餐;官網：,按此連結;鄰近：,捷運文化中心站(約1000公尺);地址：,高雄市苓雅區福建街192號;電話：,075369736;時間：,每星期四店休平日營業8 ...
2013年12月16日—○○來一客優質早餐【垛芮絲Doris早午餐】素食篇...超強丫媽小路小巷鑽來鑽去…...中間這心型的醬汁(?)...馬修優格.那不是在文化中心附近…
說來好笑這個星期天母女倆騎著歐多buy幼苗說今天來個經濟早餐省點歐卡ㄋㄟ到多那之喝個咖啡配個簡單的麵包就好超強丫媽小路小巷鑽來鑽去…到了福建 ...
Doris垛芮絲早午餐（咖啡｜早午餐｜套餐）位置：高雄市苓雅區福建街192號服務專線：075369736營業時間：09：30－16：30週一～週五、08：00－16：30（六日）（每週 ...
Doris垛芮絲早午餐悠閒享受一頓早午餐吧~冰箱內有鹹派跟甜點~店內空間不大~坐位~菜單是圖文並茂的~我喜歡這樣清楚明白的菜單~不過..看.
店家提供4種早午餐可以選擇！！價位從＄180元～＄210元不等，附飲料，但是有2小時的用餐時間限制。DSC07245.
路也食光位在高雄一處隱密的巷子裡，享受早午餐的時光也享受陽光灑在店裡的氛圍，這裡是一個讓自己可以放鬆用餐的地方，有好喝的咖啡及好吃的早午餐，也有外酥內紮實的鬆餅，美好的日子就該這樣享受~
地址：高雄市鳳山區八德路二段212巷8-1號
電話：07-767-9693