宏昌羊肉爐 【宏昌羊肉店】40年台灣本產羊肉店，善化美食小吃推薦,合作店家-宏昌羊肉爐(南屯)-臺中購物節,天氣冷吱吱來鍋羊肉爐~暖心又暖胃!-蘿絲的美食天地,天氣冷吱吱來鍋羊肉爐~暖心又暖胃!@蘿絲的美食天地::痞客邦::,宏昌羊肉店,宏昌羊肉店菜單,宏昌羊肉爐,宏昌羊肉爐-Facebook,宏昌羊肉爐-Home-Taichung,Taiwan-Menu...-Facebook,宏昌羊肉爐-Kezdőlap-Taichung,Taiwan-Étlap,árak...,宏昌羊肉爐-Posts-Taichung,Taiwan-Menu,Prices...,宏昌羊肉爐-Начало-Taichung,Taiwan-Меню,Цени...,宏昌羊肉爐-主頁-臺中市-菜單、價格、餐廳評論|Faceboo...
天氣冷吱吱吃羊肉爐尚合味
這家店本在南屯市場附近黎明路上
最近遷址到嶺東路和文山十街三角窗
7,8張桌子算是小巧的店
看到多數人是劃單外帶回家享用
其實坐在這裡還蠻暖和的
木桌木椅..簡單的古早味
免等待
馬上一份羊肉爐便熱騰騰上桌
湯裡基本配料
除了為數不少的帶骨帶皮羊肉塊
還有凍豆腐,芋頭塊和一些高麗菜
這樣一份400元免費加羊肉湯
我們都覺得不算貴
羊肉塊沾醬~看起來是醬油膏和辣豆瓣
不是很特別
帶骨帶皮羊肉肉質軟Q咬起來不費力
冬天裡比起薑母鴨
羊肉爐較能得我心
薑母鴨吃起來塞牙縫不說
時時得上演和鴨肉拔河的戲碼
超不優雅內...
羊肉煮得軟嫩Q彈
幾乎是入口即化的口感
真是銷魂~
茼蒿菜一大盤20元很鮮脆
茼蒿入鍋燙一下非常好吃
後來又追了二盤
蛋炒飯$50
大火快炒,粒粒分明,乾鬆好吃
什錦炒麵$80
味道也不錯
這是被快手夾走一碗後剩下的份量
多種海鮮和肉料的配料不少
湯頭中藥味不重,是會回甘的那種
35年老店功夫了得
天冷喝上一碗~暖心+暖胃
這次趕時間沒多點其它配料
食不完記得打包湯底
下一餐加火鍋料或煮麵線
又是一鍋好漢
老闆娘提醒
若要外帶請記得先電話注文,免等免排隊 !
宏昌羊肉爐
地址:台中市南屯區嶺東路868號
TEL:04-23893565 04-23841886
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2021年12月18日—天氣冷吱吱吃羊肉爐尚合味這家店本在南屯市場附近黎明路上最近遷址到嶺東路和文山十街三角窗7...天氣冷吱吱來鍋羊肉爐~暖心又暖胃!...宏昌羊肉爐.
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