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澎湖馬公文康街上的鐘記燒餅是在地人推薦澎湖必吃早餐之一位在北新橋牛雜湯[1]對面而已同一條街上還有益豐豆漿店、二信飯糰都是澎湖人及觀光客會吃的早餐選擇!!我的澎湖自由行懶人包[2]裡面也有介紹到其他好吃好玩的景點美食
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認真覺得澎湖是個美食聚集重地光是一條文康街上就有超過5家必吃早餐美食我也才去過澎湖一次大概需要去個2-3次才有辦法把文康商圈的美食蒐集完畢吧!!
鐘記燒餅位在北新橋牛雜湯[15]對面基本上兩家都是會大排長龍的名店也是文康街必吃的早餐之一所以建議可以一次攻占兩家…
假日一早基本上文康街上有名的店家人潮都沒斷過鐘記燒餅的座位數不多所以大部分的人都是外帶走或是直接在站門口就吃起來了~~
鐘記燒餅的燒餅口味有甜有鹹這點滿特別的….價位平均在30-45元之間加荷包蛋或起司再加10元加蔥蛋的話是15元
除了燒餅外當然也有一般早餐店會有的餐點內容像是蘿蔔糕~蛋餅~吐司~漢堡….等
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因為人潮絡繹不絕所以餐檯前在料理的手沒停過外面製作燒餅的人也沒停下來過
可以一邊排隊一邊看到燒餅現場製作一個個放進甕裡燒烤而且鐘記燒餅的燒餅本身是屬於有點厚度的厚燒餅在口感上也會來的比較紮實一些!!
老實說我看著菜單猶豫很久實在很想都點過一輪無奈只有一個人一個胃待會還要攻佔北新橋牛雜湯[27]所以只點了兩種口味的燒餅和一杯冰奶茶
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鐘記燒餅的餅皮是屬於厚實的咬起來帶點Q度然後吃的到麵皮的香味聽說是堅持使用老麵發酵~~
文章目錄
叉燒豬肉+荷包蛋[39]香腸[40] 叉燒豬肉+荷包蛋我覺得鐘記燒餅之所以好吃是因為他除了燒餅本身好吃外裡面搭配的內容物也不馬虎叉燒豬肉很有味道配上小黃瓜絲意外爽口解膩
香腸
沒記錯的話這個應該是香腸口味的XDDD一樣是本身很有味道然後燒餅很好吃上面的芝麻非常香~~吃完一個超飽足而且其實不會覺得膩!!
來到澎湖文康商圈建議要一早就來一方面人潮沒那麼多再來可以休息一下繼續攻佔下一家因為文康街上好吃的早餐美食實在太多了!!還有好幾個遺珠之憾希望留待下一次造訪澎湖的時候一次補足阿~~
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來澎湖吃早餐來文康街準沒錯。這間排隊的早餐店,傳統的燒餅油條必點。燒餅和台灣有點脆的口感不同,油條很酥脆。整個搭配起來口感豐富。
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