＜吞兵衛居酒屋＞吞兵衛日本居酒屋.捷運中山站美食 從裏到外充滿純正日本風情 ... 2024

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 台灣人真的很喜歡日本，日本美食餐廳一家接一家開個不停!! 但是純正日本風情的居酒屋倒是不多見哦，這家位於林森北路的吞兵衛日本居酒屋可是中山區居酒屋的元祖，不但地點完美，走入店內會有完全置身日本的錯覺，耳裏聽到的是日語交談的聲音、眼睛看到的是完全是日本居酒屋的風格，menu上是日文的，連吧台上的電視也是日本BS衛星直播的節目呢，光是這個店面的感覺就會讓人以為來到日本了，是個在台灣體會日本居酒屋生活的聚餐好地點，當然囉，這次的目的，就是要和一大群朋友到吞兵衛來感受一下包場的氣氛與美食！ [1][2][3][4]

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吞兵衛日本居酒屋

吞兵衛日本居酒屋就位於林森北路的七條通[17]!!這家店就在119巷，離林森北路及南京東路口約二分鐘，地點十分便利，我們從中山捷運站走過來，不到十分鐘就到了

站在門口拍照真的有一秒到日本的感覺，幾乎一模一樣

站在門口聽到裏面服務生的吆喝聲，依拉西牙馬謝，再看到店裏的景物，這裏真的是日本!!!!!

吧台區無疑是店裏最有氣氛的地方了，來這種日式居酒屋，坐在檯前就對了，(二、三、四樓另有和室座位區與包廂)只不過，畢竟在台灣，室內沒人抽煙，所以這裏沒有像日本居酒屋裏的煙味 

名人簽名的酒杯! 

牆上另有一張壁報，上面滿滿的是消費者來此用餐的畫面!! 

哇，要用這麼多酒標來打造這面牆也不簡單哦

這是適合二~四人的用餐空間

也非常有日本風味 

這是日本神社裏的注連繩，沒想到它也可以被擺在室內空間中

店家很堅持，連MENU 及文字都要日文的!!! 其實這倒讓我想到一個優點，一般到日式居酒屋，面對琳瑯滿目的菜單一定一頭霧水，如果沒有中文菜單，只敢點些看的懂的文字，這裏店員的日文不錯，來這裏可以學學日文，下次到日本就會點菜了!!! 吃東西還可以學日文，這樣很不錯吧

特製小菜（80元，每人一份），大根、通心麵、牛蒡絲~~簡單但卻滿有味的開胃小菜

真露馬格利（48O元，壺），這是很像小米酒的酒哦，在台灣、日本、韓國都有類似的酒!! 很順口很好喝

竹筒清酒（680元，份）

自家製竹籃豆腐（180元，份）上面還有竹籃的痕跡呢，吃的時候，先挖一小勺，再把其他菜色放入，清爽開胃又好吃

牛小排沙拉（280元，份），沙拉嚐起來的味道非常的清爽有味，牛小排的肉品也很細緻可口，真的是和洋融合的豐富美味

下酒名物炙燒明太子（280元，份），這個很厲害，應該只是稍微炙燒一下而已，但入口都是明太子的香味，當然囉，味道鹹鹹的，也是下酒好菜(喝酒不開車、未成年請勿喝酒)

刺身盛合（大份，580元，三到四人份）這盤的生魚片種類很多，鮭魚、旗魚、干貝、甜蝦、生魚卵~~山葵也是真貨，真的很新鮮，好吃!!! 

吞兵衛海鮮沙拉（280元，份）

哦哦哦，美味的蛋黃哥在上面啊

函館名物花枝糯米飯（250元，份），這個佃可真厲害!! 整隻都很入味，連裏面的糯米飯都有花枝佃煮的香氣及醬汁的味道! 真的好吃

刺身盛合（小份，420元，兩人份）

吞兵衛海鮮沙拉（280元，份），真沒想到生魚片也可以這樣處理! 和沙拉結合在一起，這樣吃更清爽哦

吞兵衛特製招牌牛筋燉豆腐（250元，份）這道倒有點像在吃牛肉麵時會點的小菜，牛筋好吃，但豆腐更軟嫩入味!!相較之下豆腐更討喜，這道也很美味

函館名物“魚柬“魚昆布捲（每份350元，日本過年過節慶祝必吃），這道也是沒吃過的美食!! 燉煮的軟爛的昆布中有魚肉，但因為都很入味，所以輕輕一咬就可以咬斷了! 而且這種醬汁略帶甜甜的味道，不錯吃

步步高升階梯生魚片（880元起，適合四到五人共享，節慶派對升官趴必備），這道是靠創意取勝的菜色!因為食器的不同，感覺氣勢就不一樣