＜弈品＞台中美食推薦》巷弄美食／私房料理弈品義式創意料理餐廳 ... 2024

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今天要去哪吃飯呢？今天范小哥要來介紹一家小餐館，弈品義式創意料理餐廳，是一個八年級大男孩開的小館，就隱藏在車馬喧囂忠明南路旁的巷弄內，不難找，東西也具有一定水準，今個，就來這裡吃飯吧！

弈品義式創意料理餐廳地址：403台中市西區福人街138號電話：04 2378 1939營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（星期二休息）消費方式：每人低消200元交通停車：路邊停車場官網FB粉絲團： https://www.facebook.com/YIPINFOOD/[1]

弈品就位於忠明南路與福人街口，過去是一家日式料理餐廳，也開了很久，後來這位大男生＂小鐵＂為了一圓創業夢，將他承租下來開始了屬於自己的料理生涯，其實這裡有個小洋蔥，首先就是為何年輕店老闆有個＂小鐵＂的外號呢？根據家人轉述，表示他從小就對料理非常有興趣、也非常有熱情，而且非常耐操、肯吃苦，就像是個小鐵人，因此媽媽就幫他取了小鐵的外號。

走進來，其實整體空間氛圍很俐落、簡約，座位數不多，但是也算舒適。整體環境非常整潔，看得出料理人的堅持與好習慣！看，小鐵正努力的為客人烹調著！先坐下來喝杯香草茶吧，萬壽菊泡的！這個香草植物是自己種的喔，夏天喝真的非常消暑啊！！看看菜單，有小點、前菜、烤餅、義大利麵、焗烤等等，聽說烤餅是招牌啊！一定要點！還可以選擇A、B餐搭配。

前菜－－生菜沙拉，很新鮮清脆，醬料也很清爽。

濃湯－意外的好喝，感覺得出很用心在料理。

這就是招牌烤餅啦！！嗯～看起來不錯，香味四溢！

義式風味烤餅$210熱騰騰的，皮薄餡多，看看味道如何～～墨西哥餅皮夾入切達起司和新鮮時蔬，醬汁調得恰到好處，沾上特調醬料好吃！鮮蝦義大利麵$260蝦子很大隻、也很新鮮，麵條是比較偏硬的口感。青醬海鮮燉飯。＄230蛤蠣義大利麵。$170味道不錯，濃淡適中，孩子很喜歡。除了主食，還有一些小點心。洋蔥圈。酥炸魚塊。鮮烤鯖魚。啤酒乳酪條。還有這個，隱藏版美食！菜單上面沒有的喔！美一道都是小鐵的私房料理，還不錯，值得推薦！

總結，主廚年輕但是廚藝不錯，整體經營也很用心，是個適合親子用餐的小餐廳。

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范小哥　記於小暑

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