＜維記茶餐廳＞【台北大安】維記茶餐廳x 國父紀念館站。港人經營無敵煲仔飯 ... 2024

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維記茶餐廳  國父紀念館站 x 台灣第一家茶餐廳 x 港人經營無敵煲仔飯1997年登台創始店為西門町小香港內的「維多利亞茶餐廳」，2014年正名為「維記茶餐廳」

去不了香港也想吃美味煲仔飯，這次到了維記茶餐廳目前維記有2間分店，一間在西門町，一間在國父紀念館阿寶這次用餐在國父紀念館的分店，不管事外頭還是內在都是港味十足

平日用餐這邊不用人擠人，上次在西門町被嚇歪歪，這次國父紀念館的環境好舒適menu就在桌上，圖文並茂點餐好方便

朋友聚餐人數多得話，還能點套餐，但有沒有比較省可能要算一下

嚴格說起來阿寶不是第一次吃維記，上次是在西門店被點心炸過一次之後這次就專攻鹹食!! 咻咻咻點餐後會拿到這收據

維記蝦米煎腸粉 ► 這算是一個基本款的港式小點，腸粉裡頭沒有餡料簡單灑點醬油、胡麻醬和芝麻，馬上香噴噴!! 一口一口吃點口感還真不錯不過這道使用的醬料都是熱料爆表系列!! 千萬別吃太多

油油亮亮，肥滋滋特寫

星洲炒米粉 ► 咖哩口味的炒米粉，超級香噴噴得帶點辣，好開胃的一道裡頭滿滿配料，有紅椒、青椒、洋蔥、蛋、香菇、蝦仁和豆芽這很容易越吃越餓!! 不過這份量不少，鳥胃系列人種建議分食，才能吃更多不同口味的餐點

窩蛋牛肉煲仔飯 ► 終於拍到攪拌前的樣子了!!  oh ya

攪拌前店員會先在外圍淋上醬油

接下來就是把牛肉塊拿起來，搓破蛋黃塗抹在米飯上

拿起來的牛肉塊會在剁剁剁，切成好入口的大小

剁好後，會開始攪拌煲仔飯的米飯，也會把上頭得蛋黃蛋白一起攪拌攪拌利用這碗的熱度加熱，讓蛋熟透透，喜歡吃鍋巴的人可以和店員說一下可能會有比較多的鍋巴可以喀滋卡茲，但是有沒有比較多鍋巴，我還真不知道 ...

這鍋子超燙，要注意不要碰到

攪拌完的煲仔飯變這樣，鹹度不夠可以再淋上醬油調味，米飯部分鹹甜鹹甜帶點焦香的鍋巴美味的不得了，再搭配嫩嫩的牛肉塊，阿姆姆的可以吃好幾碗這煲仔飯長相看起來不可口，但本人非常美味啊!!山根腸胃代表阿寶，為了這碗可是完全不忌口吃糯米，只是鍋巴會卡牙，情侶約會可能要注意一下

吃飽飽來看一下環境，彩色玻璃做的隔間深得我心，有點ㄦ美

假窗做得也蠻不錯的，視覺效果讓空間也變大了

茶餐廳的飲料吧台，似乎都會有一塊長這樣，依稀記得在茗香園冰室[1]也看過類似的

離開前去一下化妝室，這邊真的跟香港一樣啦!!直接在門口笑噴 hahahaha ，香港公告就是這麼直白可愛

心得 ►維記茶餐廳的前身就是西門町小香港的「維多利亞茶餐廳」，算是非常早期就營業的茶餐廳阿寶一開始是跑去西門町的，吃可惜店內環境太糟 ... 一次嚇歪歪不想再去西門But!! 在西門吃過一次窩蛋牛肉煲仔飯就被勾引了，換了分店在吃一次，還是好好吃不過阿寶完全不推甜點和飲料，雖然飲料對餐飲利潤最高，但是這裡飲料就很一般般甜點也是不如預期，蘿蔔糕也不ok ... 西門店的工作人員的服務態度也 ...喜歡港式點心，可以考慮試試添好運or茗香園冰室[2]比較不會失望網友大推的乾隆蜜汁花雕雞這次阿寶沒吃到，改天有機會再試試想吃維記茶餐廳，阿寶比較推國父紀念館站的分店囉

p.s 更多寫真[3]

維記茶餐廳｜國父紀念館站►►►FB: https://www.facebook.com/victoria.restaurant/[4]Add: 台北市大安區光復南路280巷25號Tel: 02-2778-1997Hours: 11:30 - 22:00定休日: 不定休交通建議: MRT 板南線 / 國父紀念館站 Exit2，徒步6分鐘左右