＜雙城街夜市茶專賣＞【台北。小吃】阿富海鮮粥 2024

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北起農安街、南迄民權東路的「雙城街夜市」，遠自日治時代就有很多小吃攤在此營業，更於民國60年代，因為台北晴光市場的繁榮而迅速發展，短短200m的街道上就聚集了50幾家的小吃攤位，舉凡您想得到的台灣知名小吃幾乎全部網羅，是一個麻雀雖小、五臟俱全，連日本觀光客都很愛造訪的夜市。

曾榮獲2008年台北傳統市場節網路票選”天下第一攤”小吃類第一名"的『阿富海鮮攤』。

這家阿富海鮮，從老闆跟老闆娘胼手胝足打拼到女兒都二十幾歲了在攤位幫忙，開了26年。

我最為推薦他家的：爆香無臊味且鮮脆無比的【麻油炒腰子】($180)：

它們家的腰子切得很豪邁，大片厚實卻炒出一身鮮脆，不僅老薑片及麻油的香氣很盡責的竄入腰花內，而且鹹度的掌控十分得宜，就算腰花本身切得很厚也不會帶出嘔心的口感；而老闆精準的火候，更讓這盤炒腰花的口感不硬不粉、反而極度爽脆！再加上細心的食材處理，完全嚐不到令人擔心的臊味。非常推薦！

還有另一項每桌必點的【炸三鮮】($100)：這盤炸三鮮派出了”蝦仁、蚵仔、花枝”三名海鮮大將出場。輕輕裹上了地瓜粉，後就跳進油鍋內酥炸一番，起鍋後撒上大量的黑白胡椒，吃起來像極了鹹酥雞的風味。因為每一盤都是客人”現點現炸”，所以火候都控制得很精準，花枝不過老、蝦仁鮮脆，而蚵仔雖然看似小個頭，卻出奇的被酥炸出一身爆汁鮮甜。加上盤旁放上一搓小黃瓜，適時平衡掉油膩感。十分適合來杯Beer

這裏很多攤位都由下午四五點左右營業到隔天凌晨，剛好跟晴光市場只營業到晚上七八點進行一場”美食交接”

所以這攤「阿富海鮮」每晚都排隊外帶的宵夜首選【海鮮粥】及令人懷念的阿嬤古早味【酥炸紅燒肉】也都很值得推薦呦。

阿富海鮮粥＠雙城街夜市

地點：位於農安街＆雙城街交叉口~雙城美食一條街入口處的第一攤