＜蜀川麻辣鴛鴦鍋＞[食記] 嘉義民雄蜀川麻辣鴛鴦鍋～好吃超推薦！ 2024

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  ★ 餐廳名稱：蜀川鴛鴦麻辣鍋  ☆ 地      址：嘉義縣民雄鄉保生街197號  ★ 電      話：05-2269183  ☆ 營業時間：11：00～23：00  ★ 每人平均價位：個人套餐200起跳  ☆ 可否刷卡：不可  ★ 有無包廂：無  ☆ 推薦菜色：鴨血、起司燒、魚包蛋  ★ 官      網：http://cy.tnn.tw/store/store/user.php?uid=1604               http://tw.myblog.yahoo.com/jw!CGnM4dmYAUL0y17LZv3g[1][2]

  本文同步發表於愛評網[3]

嘉義民雄火鍋街上另一個不錯的選擇，不同於米澤涮涮鍋的選擇[4]

就是 蜀川鴛鴦麻辣鍋 了，一樣屬於單點式，也有套餐的選擇

單人套餐200元起（有牛豬羊等可以選，魚片、干貝、海鮮鍋較貴）

雙人套餐390元   三人套餐590元   四人套餐790元

五人套餐990元   六人套餐1190元  （除了副餐各一外，還另有綜合餃類、菇類等）

此外，不想要太多的菜盤也可以撤掉把金額拿來點其他東西

＃ 外帶麻辣鍋底每份350元(含鴨血)，其他類鍋底每份售價為150元。

    所有消費均不加收服務費，也可以店內消費直接單點鍋底不另加費用

店家的湯底有五種，皆可組合成為鴛鴦鍋，下面是按照私心的排名

1、蜀川麻辣鍋--還用說！！來麻辣鍋店一定要吃麻辣鍋的阿！！可以選辣度！

    基本上不太辣，推薦搭配火鍋料是鴨血、餃類、肉片、豆腐、老油條

2、養顏蕃茄鍋--我喜歡這個濃濃的蕃茄味，還有洋蔥下去熬增加甜度

     推薦搭配的火鍋料是 起司燒、魚豆腐、蔬菜、菇類、海鮮

3、東北酸菜鍋--這個一開始喝不覺得如何，但是搭配麻辣鍋可以解膩

     推薦搭配火鍋料是 肉片、餃類、菇類

4、日式味噌鍋--口味還不錯的味噌鍋，但來過這麼多次只點過一次XD

     我的心都在蕃茄鍋，推薦搭配火鍋料是 手工漿、海鮮、餃類、蔬菜

5、鈣骨養生鍋--也只點過一次，口味很清淡，聞起來很香，但不適合重口味的我

     推薦搭配火鍋料是 海鮮類、蔬菜

其實已經來過很多次了，不過這次才有記得拍照XD

不免俗的，菜單價目表會來一張～其實單點的價位大概都30起跳 不會太貴

每張桌子下都有抽屜放衛生紙跟濕紙巾，不過有點隱密就是了XD

餐具也很貼心的有擺架，不會因為一直放在裡面加熱變很燙

調味料區也應有盡有～蒜頭、蔥花、香油、醬油、豆瓣醬、沙茶醬

也都擺設得很乾淨，上面台子有湯底可以自己加～

鍋子並不大啦，不過兩個人也很夠了XD 超過四個會可以再開鍋

這次搭配的鴛鴦鍋組合是麻辣鍋+蕃茄鍋～～

這次點了肥牛套餐200元，在另外加點一些想吃的料

看看～真的很肥XD 旁邊的酸梅汁是老闆娘特調，味道很好，無限量取用！！

我很感恩的喝了四大杯XD～冰冰涼涼超讚的！！

先上來的是菜盤～份量不少 就是單點套餐附的菜盤喔！

不過個人覺得高麗菜一點都不甜，早知道就換成其他料了（可抵100元）

再來的火鍋料皆單點 由上而下是 起司燒（40）、老油條（30）、魚包蛋（40）

還有單點一份鴨血（30）超好吃的！！！雖然不能無限量吃（殘念）

還有加點的魚豆腐（40），另外還有科學麵（15）沒有拍到

來一張蕃茄湯中的起司燒特寫～真的很好吃！！！

如果不是預算有限很想通通點這個XD 推薦愛起司的一定要試看看！！

星橘子個人評分表

服務態度 ★★★★★

新鮮美味 ★★★★☆

  C/P 值 ★★★★☆

回 店 率 100 ％