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大食客專訪夜市美食時間又到,這次要參訪的是在大食客住家附近的”青年夜市”,看似不起眼的小夜市不如凱旋與金鑽夜市腹地那樣大,但是卻是麻雀雖小五臟俱全,美食店家可真是不少,這次要品嚐的就是夜市美味不能錯過的”臭豆腐”,這間臭豆腐店家可以榮獲鳳山美食店家榮耀就一定要來嚐嚐這間『賴港式臭豆腐』。
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[5]『賴港式臭豆腐』算是青年夜市的知名美食店家, 臭豆腐其實是一個兩極化的呈現,有的人躲的跟甚麼一樣,但是也有人愛吃不膩,對於大食客來說當然也是屬於臭豆腐控的一派,港式臭豆腐作法是將將酥炸臭豆腐不切成小塊,將青蔥、蒜醬與醬汁塞進炸脆的臭豆腐中,但是賴港式將港式臭豆腐在經過南部的做法融合在將切小塊酥炸,令大食客感覺南部作法的不同在加上店家除了臭豆腐還有加入豆包與豆腸,真的令人不得不想要品嚐。
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[8]『賴港式臭豆腐』店內只有四個選擇,港式臭豆腐、香豆包、脆豆腸與香臭脆(港式臭豆腐+香豆包+脆豆腸),算是可以很清楚的選擇,這邊建議第一次品嚐的人客可以選擇香臭脆,因為可以吃到三種豆腐的口感。桌上還有提供三種醬料(辣椒、蒜泥與醬油),可以依照口感添加,個人建議店家的辣椒式自己調配式很搭的組合,不怕辣的人客千萬別錯過。
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[9] 香臭脆(港式臭豆腐+香豆包+脆豆腸)臭豆腐外表酥脆內現因為是切開在油炸所以從外到內部在嫩,但是這樣的酥脆就不會令人趕到過於乾澀,反到是有一種很特別的口感;令外喜歡酥脆的可以選擇豆包與豆腸真的超酥,吃玩臭豆腐在吃豆包與豆腸就會有多層口感,難怪是這邊的熱賣商品,泡菜方面偏台式屬於脆口不辣的。整體度與美味度:★★☆☆☆
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[11] 大食客品嘗『賴港式臭豆腐』在夜市必嚐的臭豆腐,賴港式可以看到其用心程度,專心於臭豆腐無其他需要特別挑剔的,真的覺得是一個來青年夜市開胃菜滿推薦的選擇,就請大家經過千萬別錯這邊的美味。
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[13] 賴港式臭豆腐地址:高雄市鳳山區博愛路與瑞興路口(青年夜市內)
電話:(07)745-2360/0921359825
時間:PM18:00~AM01:00
公休日:週一~週三
[1][2]References 2 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 3 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 6 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 7 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 6 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 4 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 2 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 7 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 5 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 4 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 5 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 4 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com) 5 瀏覽 0 讚好 0 留言 (tw.openrice.com)explore#賴港式臭豆腐atFacebook.
2018年8月16日—...賴港式臭豆腐來這就是要點上一份綜合臭豆腐,有臭豆腐、香豆包跟脆豆腸能吃到各種口感的豆腐製品,特製清爽風味醬油搭上油炸豆製品剛剛好,附贈泡菜 ...
賴.港式臭豆腐.未認領.(0).餐廳·高雄市·鳳山區.資訊;地圖.高雄市鳳山區博愛路與瑞興路口(青年夜市內).電話0921359825.營業時間星期四至日18:00-01:00.
廣東菜/港式/台式小吃/小吃攤販/夜市.$100以下.其他資料.今日營業.18:00-01:00.星期四至日.18:00-01:00.現金.室外座位.更多收起.招牌菜.香臭脆香 ...
賴.港式臭豆腐的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於鳳山區博愛路與瑞興路口(青年夜市內)。
賴.港式臭豆腐的相片-高雄/屏東鳳山區.
賴.港式臭豆腐的菜單,餐廳位於鳳山區博愛路與瑞興路口(青年夜市內)。
賴港式臭豆腐·查詢路線立即致電.關於我們;相片庫;聯絡人.路線致電.與我們聯絡.✕.訊息已送出。我們會儘快回覆您。這個網站使用Google的Cookie。瞭解 ...
營業時間·週一:·週二:·週三:·週四:·週五:·週六:·週日:18:00–23: ...
(由Google提供翻譯)豆包好吃,泡菜超多,青年必吃(原始評論)豆包好吃,泡菜超多,青年必吃.李珮瑜.1年前..檢舉不當內容.但來一趟夜市,這家臭豆腐應該是 ...
提供賴港式臭豆腐在痞客邦的最新店家資訊,包含2021年賴港式臭豆腐餐廳店家的電話、地址、均消價位、環境、菜單菜色標籤搜尋結果。
Share.Tips.賴記港式臭豆腐.Stars.GiventheCOVID-19pandemic,callaheadtoverifyhours,andremembertopracticesocialdistancing.Foursquarelogo ...
2014年12月4日—『賴港式臭豆腐』店內只有四個選擇,港式臭豆腐、香豆包、脆豆腸與香臭脆(港式臭豆腐+香豆包+脆豆腸),算是可以很清楚的選擇,這邊建議第一次品嚐的人客 ...
2017年9月17日—...美味不能錯過的”臭豆腐”,這間臭豆腐店家可以榮獲鳳山美食店家榮耀就一定要來嚐嚐這間『賴港式臭豆腐』。-愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳.
2017年9月17日—大食客品嘗『賴港式臭豆腐』在夜市必嚐的臭豆腐,賴港式可以看到其用心程度,專心於臭豆腐無其他需要特別挑剔的,真的覺得是一個來青年夜市 ...
2014年4月30日—賴港式臭豆腐』獲選高雄市鳳山區公所舉辦「2010發現鳳山美食」Top50,算是青年夜市的知名美食店家,臭豆腐其實是一個兩極化的呈現,有的人躲 ...
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2021年12月25日—...賴港式臭豆腐.這間臭豆腐有酥炸豆皮,蠻不錯的。鳳山青年夜市52.鳳山青年夜市54.△草莓大福.鳳山青年夜市55.△蔥爆炸魷魚.鳳山青年夜市56.△薯 ...