＜雲林鍋貼＞【台北美食】雲林鍋貼三重小吃推薦！脆皮蚵仔煎也很厲害 ... 2024

雲林鍋貼 【台北美食】雲林鍋貼三重小吃推薦！脆皮蚵仔煎也很厲害...,【新北三重】雲林鍋貼～必點鍋貼及脆皮蚵仔煎@平心而論::痞...,【食記】三重重新路雲林鍋貼會飛起來的蛋煎!@大隻阿勇小資...,三重美食_雲林鍋貼(脆皮鍋貼+脆皮蚵仔煎)@安妮王的旅行記,脆皮蚵仔煎更是必點！在地人推薦！(附雲林鍋貼菜單),雲林鍋貼-新北三重在地脆皮蚵仔煎及鍋貼老店[星哥隨意部落格...,雲林鍋貼三重店-Home-NewTaipeiCity-Menu,Prices...,雲林鍋貼三重店-貼文-新北市-菜單、價格、餐廳評論|Facebook,雲林鍋貼三重店-首頁-新北市-菜單、價格、餐廳評論|Facebo...

很多在地美食都是從街邊小攤子起家，生意越來越好後，才開始有店面

《雲林鍋貼》便是新北市三重地區的代表之一，很多在地人都跟我推薦過他，直說排隊也值得一吃

不僅鍋貼厲害，據說綜合水餃、脆皮蚵仔煎、酸辣湯同樣一絕，《雲林鍋貼》餐點品項雖不多，但樣樣主打、樣樣厲害！

雲林鍋貼

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：三重好吃鍋貼蚵仔煎推薦，近三和夜市、天台影城、台北橋，交通超方便

店址位在三重熱鬧的重新路上，靠近大同南路、大同北路

附近大地標為三和夜市、天台影城，從捷運台北橋站出口出來，約步行500公尺7分鐘左右可抵達

週邊美食小吃：《店小二魯肉飯》、《餓店蒸氣吐司/厚切蛋餅》[1][2]

《雲林鍋貼》的營業時間比較特殊一點

午餐時段11:10–14:20、晚餐時段16:40–22:20，並非整點大家可能要特別注意一下

之前有幾次正餐時段經過，騎樓完全擠滿了內用外帶客人，生意真的好到誇張，我們這天是宵夜時間近10點才來，很順利地直接入座

《雲林鍋貼》菜單如下，賣的餐點十分簡單

招牌鍋貼、脆皮蚵仔煎、脆皮蛋煎、綜合水餃，湯品則只有酸辣湯、爆漿魚丸湯兩種

中午時段消費滿500元即享外送服務，但只限三重地區，台北市的朋友若想訂的話，可能就得再電話與店家詢問

小菜一盤30元，和飲料一樣擺在冰箱內

有需要的人就自己拿，結帳時再記得告知店家即可

醬料類擺在自助區，同樣是自己取用

居然還有特調的鍋貼醬，看得出來真的是一間講究的鍋貼專賣店

招牌鍋貼—5.5元/顆

鍋貼10個一次上桌，賣相看來十分誘人

《雲林鍋貼》的個頭算大的，餡料包得也很飽滿，對應價格更顯實在

邊緣煎出漂亮冰花，在視覺上先是加了分數

皮兒帶有一定厚度，咀嚼時完全能嚐到箇中香氣，表面煎得酥脆這點相當加分

內餡有網友說會爆漿，可能是我們來的時候已近打烊時段，鍋貼並非現煎

在多汁度的表現上並未特別突出，但豬肉鮮甜無異味，蔥末的辛香豐富了層次，即使不是熱騰騰還是好吃

跟我台北鍋貼愛店《及品鍋貼水餃專賣店》相[3]比，風味毫不遜色

脆皮蚵仔煎—65元

我還是頭一次看到蚵仔煎也做冰花的，像是翅膀有趣極了

薄脆冰花油度蠻免較高，建議要趁熱吃，單吃、沾醬都不錯

蚵仔煎本身的表現挺優秀的，蚵仔數量多、個頭又大，沒有再額外裹粉這點我很喜歡，鮮度的直球對決啊，出色！

綿綿粉漿包上雞蛋、小白菜，與甜麵醬搭配極好，雖然主力商品是鍋貼非蚵仔煎，但這品的驚豔度有過之而無不及，推薦必點

寫食記時才知道，原來《雲林鍋貼》的酸辣湯也很厲害

酸辣湯是有媒體報導、比賽得獎的那種，把遺憾留到下次再訪

選個正餐時段來排排隊，現煎出爐的鍋貼想必更加美味！

Last Updated on 2019-01-28 by 周花花[4]