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因為跟著食尚玩家到龍井找犀利美食--寶賢烤鴨血,意外發現這裡的中央路上有蠻多值得一嚐的小吃。 這一家一條龍餃子館是時常經過時都看見客人絡繹不絕,故此次就來試試。這家餃子館,有蒸餃、水餃、湯餃三種形式的餃子。 另外還有麵類、湯類及小菜。
醬料可至小菜櫃臺旁自取,選擇頗多,滋味還OK,但不特別令人驚豔。 麵類(25~80)與湯類(20~50),就是很常見的那些。 從中挑了牛肉麵來嚐嚐。
牛肉麵有分大(80)小(70)碗,這是小碗的。 麵碗頗大,但湯多於麵,牛肉算多,一碗70元以份量論不算貴。
不過說是紅燒又不似,也非清燉,湯頭不太得我心。 牛肉算多但偏柴、麵條也偏軟,我也不愛。
牛肉麵不合我意,但店名是「餃子館」,餃子應該挺不錯的。 看幾乎每桌都點了一籠蒸餃(40),當然也來一籠唄! 再來點水餃。(一顆3.5元,一次最少點十顆,湯餃裡也是十顆,。)
蒸餃先到,看到時頗為訝異,這是我第一次看到這麼扁的蒸餃。 扁雖扁,但肉餡算鮮美,是不錯吃的蒸餃。 只是人在龍井吃到這樣一籠要價40元的蒸餃,我無法昧著良心說它便宜。
水餃後到,個頭不大,但頗為飽滿。 不過一咬開,菜味十足,雖然比蒸餃內餡多,但卻少了些肉鮮味。
平心而論,餃子館的餃子算不錯吃,但偏貴了些。
--------------------台中市龍井區三德村中央路二段92號04-26300848 0923-514218
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龍井一條龍餃子館,位於台中市龍井區,是一間中餐館。Google評分:4、評論數:246,價格約為$1-200。
龍井一條龍餃子館是一間位於台中市龍井區的中餐館,總共有246位網友評價過此餐廳,平均是4.0顆星。