老舅的家鄉味老闆 [台中美食]老舅的家鄉味----胡志強愛吃的酸菜白肉鍋323@...,[台中美食]老舅的家鄉味----胡志強愛吃的酸菜白肉鍋323@貓...,【台中。食記】老舅的家鄉味煙囪木炭酸菜鍋。含蓄飽滿的酸...,【食べ】台中中區‧老舅的家鄉味－冬至跟五哥吃酸菜白肉鍋...,換手悄改名！酸菜白肉名店「老舅」變「老蔣」-YouTube,換手悄改名！酸菜白肉名店「老舅」變「老蔣」-東森新聞,換手悄改名！酸菜白肉名店「老舅」變「老蔣」｜東森新聞,東北二代老闆台開店喜聘陸配,東北二代老闆台開店喜聘陸配-焦點新聞-旺報-中時新聞網,老舅家鄉味迷你鍋低溫宅配,老舅的...
2016年1月31日 — 台中知名的老舅家鄉味，主打酸菜白肉鍋，不過原本在新北市新店也有一家，五年前卻悄悄改名，原來因為前老闆和台中老舅家鄉味老闆是朋友， ...
聶老闆來自東北瀋陽，將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣，以自然發酵45天的酸白菜為底，配上各式肉片，做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。這間餐廳從買水餃起家，在台中頗有名氣， ...
台中市自由路二段80號。(04)2223-3878。◎官網冬天是吃火鍋的季節。在台中市有一間「老舅的家鄉味」，販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方麵食。聶老闆來自 ...
2021年10月13日—本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗.老舅家鄉味位在台中東區忠孝夜市附近.老闆聶先生原本經營不鏽鋼生產，因工廠在國有地被收回蓋公園，工廠被拆.
2020年12月23日—和小涼思考過後，老舅的家鄉味符合了五哥的要求因為有「肉」，還有「愛國的情操」....XDDDDD第一次吃老舅的家鄉味是跟老闆、同事一起來 ...
台中知名的老舅家鄉味，主打酸菜白肉鍋，不過原本在新北市新店也有一家，五年前卻悄悄改名，原來因為前老闆和台中老舅家鄉味老闆是朋友，因此授權加盟，不過後來由老闆 ...
老闆聶斌武堅持以家傳古法醃漬、自然發酵的繁瑣工序製作酸白菜，為了保有兒時記憶中正宗東北酸白菜的味道，自然酸香、含蓄而飽滿。如此的好味道，甚得當年地方首長的 ...
1天前—老舅的家鄉味.中部知名酸菜白肉鍋店李安導演、市長胡志強的最愛☆含蓄而飽滿的酸甘美學電話:04-22802888這是一趟我的尋根之旅。北港是我爸的家鄉， ...
這個酸菜當然會酸，但是煮越久湯頭越甘甜，而不是嗆鼻的酸醋味。老闆聶伯伯講他們這菜得等上21天，一般店裡都是用醋，所以三天就可以搞定。他們前陣子到 ...
「進擊的台灣」美味的背後，總有一段故事支持著，讓我們來看看老舅的堅持與努力吧。...東北家鄉味酸中回甘國宴級酸菜白肉鍋--第135集《進擊的台灣》.
「老舅的家鄉味」酸菜白肉鍋傳承中國東北的道地美味，嚴選新鮮白菜，依循古法人工醃漬且全程自然發酵，傳統道地紫銅鍋在搭配炭火熬煮下，酸味入湯後轉為濃醇鮮甜，酸 ...
2022年11月5日—冬天就是要吃火鍋是一種生活的儀式感，除了麻辣鍋之外酸菜白肉鍋也是深受許多人喜歡，專賣酸菜白肉鍋的《老舅的家鄉味》在台北是小有名氣， ...
2019年4月26日—以正宗酸菜白肉鍋聞名的「老舅家鄉味」4年前因故從台中中區遷址到...老舅家鄉味」酸白鍋以及所有麵點美食，還推薦老闆聶斌武研發的麻辣 ...
2016年10月24日—就這樣我們這晚，下班食堂，四個人的小聚會來到老舅的家鄉味台北復興北店，感受老闆堅持自然發酵的酸白菜火鍋作法，燒熱火炭的紅銅鍋熬煮， ...