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沒有好只有更好,2011年開始個人微型甜點工作室到2013年數人團隊的LeahCafe&Patisserie,每一份甜點的誕生,每一個創作的結晶就是法國與台灣的激盪,傳統與現代的結合。台灣當地食材結合法國百年傳統西點技術化...
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好的手作烘料理,製作好的商品,讓你吃好的、送好的,少量生產固品質,嚴選食材無添加。目前供應商品有『重乳酪蛋糕』、『香蕉核桃蛋糕』、『奶油小生』、『生牛奶糖』、『俄羅斯軟糖』、『椰棗核桃』、『紅豆牛...
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不少人對日式甜點充滿嚮往,但當真正品嚐到時,卻發現並不是那麼適合自己的口味;【午後に‧甜點‧佳】以十多年的烘焙經驗,傳承日本製作風格,並在配方比例上精心調整,讓台灣的吃客們也能品嚐對味的日式蛋糕、甜...
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