<包心粉圓>包心粉圓 2024

包心粉圓

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包心粉圓

包心粉圓是台灣宜蘭的地方小吃及甜點[1],在花蓮亦流傳[2],是在粉圓中加入紅豆。

包心粉圓創立於民國80年5月上旬,原本從事快餐生意的魏淑鳯、許瓊文夫妻,因彼此均喜歡豆花與粉圓,於是投入粉圓事業。他們認為傳統的湯圓可以包入各種不同的餡料,粉圓當然也可以。於是開始研究包有餡料的粉圓。經過多次研究、測試,經過多次失敗後終於研發出接受度高,可耐久熬及重覆烹煮的「紅豆包心粉圓」。包心粉圓,外頭跟普通粉圓沒二樣,但裡頭有的包紅豆,現在口味越來越多了,羅東包心粉圓是全台首創有"料"的粉圓始祖[3]。

參考文獻[編輯]

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地址:花蓮縣花蓮市成功街216號

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王家花式炸土司

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電話:0977-188-654

台東神農(花蓮自強店)

地址:花蓮縣吉安鄉勝安村自強路22號

電話:03-853-2711

歇腳亭(花蓮店)

地址:花蓮縣花蓮市國聯一路57號

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心鮮堂(花蓮總店)

心鮮堂以台灣高山茶,搭配時令新鮮水果,與經政府認證的物料(如三花奶精、養樂多等),來增添茶的質感與鮮活概念,也強化心鮮堂對於原物料「鮮」的堅持。就是為了讓大家喝到新鮮健康的茶。

地址:花蓮縣花蓮市國聯五路22號

電話:03-836-0919

玉里老店燒仙草

地址:花蓮縣玉里鎮光復路61號(圓環附近有間統冠大賣場)

電話:歡迎提供

和敬清寂無糖冷飲專職店(和平店)

地址:花蓮縣花蓮市和平路556號

電話:03-835-3100

墾丁壹水果(花蓮自強店)

地址:花蓮縣花蓮市自強夜市內第二排, 970

電話:歡迎提供

吉農冰城

地址:花蓮縣吉安鄉吉安路二段88號

電話:03-852-1151

鮮茶道(花蓮中正店)

地址:花蓮縣花蓮市中正路514號

電話:03-832-3772